#1077 にんにくチャーハン・若鶏の竜田揚げ・ウインナー・レタス

先日このにんにくチャーハンを父にも作ってあげたら、やけに気に入ったらしく、作り方を聞いてきた。

市販のチャーハンの素を使っているので、大した話ではない。ただ

おろしにんにく（チューブのやつ）を加える

油はラードを使う

味の素を多めに入れる

刻みねぎもあれば追加

ってくらいだ。でも確かに、家チャーハンとしては、現状ベストに近いわな。

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