男子厨房に入って弁当を作る: #1846 きのこ（えのき）の炊き込みごはん・ソフトハンバーグ・ゆで卵

しめじでも舞茸でもなく、えのき茸でやってみたきのこの炊き込みごはん。たまたまえのき茸が冷蔵庫にあったんでね（大晦日に寄せ鍋を作ったんだっけ）。

さて、2025年は私にとってちょっといい年（？）になるかもしれない。というのは、年明け早々に年末ジャンボ宝くじの結果を確認したら、いつもと違って4等が当せんしていたからだ。ミニの方だから3000円なんだけど、必ず当たる末等の300円じゃないのだ。