#1880 舞茸と椎茸の炊き込みごはん・鶏のから揚げ

舞茸が若干残っているのだが、炊き込みごはんにするには少々物足りない。何かいい方法はないか…

フードランド スライス椎茸

そこで思いついたのが「干し椎茸」だ。早速人生初購入。適量を水で戻して使うらしい。

果たして新たな食材として定着するかな？

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