#1890 厚揚げの煮物・アメリカンポークソーセージ・ウインナー・かつおふりかけ

今回の「厚揚げの煮物」は干し椎茸と一緒に煮たからか、多分過去イチの出来だ。

干し椎茸のうまみ成分（グアニル酸というらしい）が効いてるんだろうね。

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