#1069 三色丼（鶏そぼろ・ササミスティック・いり卵）

鶏そぼろのレシピはこちら。

とにかくこの手の料理は「おろし生姜」が味の決め手である。今使っているのは

トップバリュ おろししょうが

だが、エスビーでも何でもいい。切らさず買っておくことが重要だ。

とか言いながら、以前はこういう薬味系のものを買ったためしがなかった。「別になくても困らなくね？」くらいに思っていたな。いやあ人間、変われば変わるもんだよ。

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