2020年7月21日火曜日

#783 三色丼(鶏そぼろ・いり卵・ツナマヨ)


#781で、親子丼にオイスターソースを加えてみたが、結果は「何となくコクが増したかも」だった。それなら「鶏そぼろ」も同様に…というわけで

鶏ひき肉    :100g
しょうゆ    :大さじ1
オイスターソース:大さじ1
みりん     :大さじ1
酒       :大さじ1
砂糖      :大さじ1
おろし生姜   :少々

赤文字が変更点。お、我ながらちゃんと料理ブログになってるぞ(笑)。


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