男子厨房に入って弁当を作る
2024年12月10日火曜日
#1830 きのこ(舞茸)の炊き込みごはん・鶏のから揚げ
舞茸
を使ったきのこの炊き込みごはん。
舞茸って、特有の苦みというかえぐみがあって、
#113
以来(!)敬遠していたんだけど、なかなかどうして美味いもんだね。
合わせるおかずは悩んだ結果、
冷凍の鶏のから揚げ
に。ご覧の通り、茶色一色になっちゃったのはご愛嬌で…
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