#1830 きのこ（舞茸）の炊き込みごはん・鶏のから揚げ

舞茸を使ったきのこの炊き込みごはん。

舞茸って、特有の苦みというかえぐみがあって、#113以来（！）敬遠していたんだけど、なかなかどうして美味いもんだね。

合わせるおかずは悩んだ結果、冷凍の鶏のから揚げに。ご覧の通り、茶色一色になっちゃったのはご愛嬌で…

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