#2182 照りマヨ目玉焼き丼・ウインナー・鶏のから揚げ

いつもの目玉焼き丼を以下のサイトを参考にアレンジしてみた。

具材はごはんと卵だけ。目玉焼き丼レシピに「これでいいんだよ」「優勝しました」

果たして余計な仕事となるか、今後の定番となるか、弁当の時間が楽しみだぞ。

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#2181 豚肉と玉ねぎの生姜焼・小魚ふりかけ

ギターを買って1か月半、ようやく指先も痛くなくなってきた。この間もっぱらアルペジオ（スリーフィンガー）で「あの素晴しい愛をもう一度」とサザンの「真夏の果実」を練習していたのだが、まだまだ人様に聞いてもらえるようなレベルじゃない。

でも「真夏の果実」のイントロ部分だけは、弾いてて気持ちいいくらいにはなった。何しろ世代だからね、若かったころを思い出しちゃうよ…

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#2180 ロースカツカレー

職場で何かの達成賞として配られたレトルトカレー。

こういうのはありがたい。早速スーパーの割引ロースカツと合わせて、カツカレーの完成だ！

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#2179 ごぼうと干し椎茸の炊き込みごはん・ウインナー・鶏のから揚げ

まったく怠惰な2連休明けは炊き込みごはんでも。

この2日間でまともにやったことは、金魚の水槽の掃除くらいか。我ながら困ったもんだな。

一応買ったギターの練習はしていたけどね…

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#2178 豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め・たまかつふりかけ

無事他店応援の遠征も終わった。元々勤務していた店舗だったので、何人か懐かしい顔ぶれにも会うことができてよかったな。

考えてみればこのオイスターソース炒めも、その店のころから作り続けている（途中レシピを改良したけど）ド定番メニューだよ。

9年前のオイスターソース炒め（丼）

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#2177 餃子・厚揚げの煮物・紅生姜

餃子とライスと紅生姜って、沼津の北口亭（または中央亭）みたいな組み合わせだ。

北口亭の餃子（画像は転載）

今日は改装セール中の近隣店舗に応援要員として出勤予定。県外ではないが、ちょっと早めに家を出なければならない。

10年ほど前まで働いていた店舗だから、ある程度勝手はわかるんだけどね…

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#2176 鶏のから揚げ・厚揚げの煮物・たまかつふりかけ

近所にコスモスというドラッグストアがオープンしたので（といっても3月のことだが…）、何か面白いものはないかと寄ってみた。

まあこれといった特色はなかったものの、PB商品の冷凍から揚げはわりと評価高いかも。

ON365 若鶏のから揚げ

このブログ開始当初（9年前）は「薬局でから揚げなんて不思議」と書いたけど、今やすっかり普通のことになったねえ。

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