#1595 スクランブルエッグオムライス・ミートボール

昨日の肉野菜炒めは大成功。大さじ小さじの加減もバッチシだった（笑）。

連日肉野菜炒めでもいいのだが、今日のところはオムライスで。ミートボールとの相性もいいはずだ…

若干賞味期限切れだったがまあいいか

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#1594 肉野菜炒め丼

塩コショウベースの肉野菜炒めに挑戦。

豚肉　　　　　　：100g

あり合わせの野菜：適量（もやしとか玉ねぎとか）

刻みねぎ　　　　：少々（なくてもいいけど彩りで）

ごま油　　　　　：炒め用に適量

おろしにんにく　：少々（チューブでも可）

塩コショウ　　　：少々

【合わせ調味料】

醤油　　　　　　：小さじ1

酒　　　　　　　：小さじ1

砂糖　　　　　　：小さじ1

牛肉だしの素　　：少々（鶏がらスープの素でも可）

要は豚肉と野菜をごま油で炒め、最後に合わせ調味料をからめるだけ…至って簡単だ。

もやしのシャキシャキ感がいいね。

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#1593 ソフトハンバーグカレー

昨日の他人丼、しょっぱかった～。どうやらね、これまで「大さじ1」だと思っていた分量は「小さじ1」程度だったらしいのよ。軽量スプーンを買うまで、いやはやまったく気づかなかったわ。

慌てて今まで投稿したレシピを更新したんだけど、もし、万が一でもこのブログを参考にした人がいたなら（いないとは思うけど）スミマセン、どれもしょっぱかったでしょ…

そこへいくと、今日のメニューは間違いがない。なんせ業務スーパーの冷凍ハンバーグと、CGCのレトルトカレーなんだから！

業務スーパー ソフトハンバーグ

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#1592 他人丼

引き続き豚肉は業務スーパーの冷凍豚切り落し。

100均でこんなものを買ってみた。

これまで我が家には計量スプーンというものがなく、いつも目分量で済ませていたんだけど、やっぱりちゃんと量った方がいいだろうと…

いや思っていたのより「大さじ1」って多いんだなあ！

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#1591 シューマイ・たらこふりかけ・サラダ菜

何の変哲もないシューマイ弁当…

せめてふりかけだけでも目新しいものをとこちらを購入。

丸美屋 たらこ

弁当をゆっくり味わってる余裕もなく、ただただ掻き込むだけの日々が続いているので、手間をかける気にもならないんだよねえ。

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#1590 メンチカツ・ゆで卵・かつおふりかけ・サラダ菜

メンチカツでふと思い出したのが、東京で浪人（予備校生）生活をしていたころ、近所のほっかほっか亭のメンチカツ弁当が300円だったこと。2枚入りでボリュームもあり、貧乏学生にはありがたかったな。

今じゃ「300円」なんて考えられないけど、もう40年近く前のことなんだよね。よく覚えていたわ…

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#1589 ペッパーチーズマヨごはん・ミートボール・あらびきウインナー・サラダ菜

「〇〇チーズマヨごはん」の〇〇（ベーコンとかボロニアとか）抜き。#1584で「これだけでも弁当として成立しそう」と書いたので、早速やってみたわけ。

ちゃんと一品になってると思うんだけどどうかな。

おかずはトップバリュのミートボール

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