2024年10月20日日曜日

#1798 麻婆豆腐丼


麻婆豆腐丼は今年6月以来だ。相変わらずトップバリュの麻婆豆腐の素(辛口)を使用。


仲良く並んだ「赤」と「まだら」。


後ろは「ゴン」。「白」は隠れて写ってないや。


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2024年10月19日土曜日

#1797 厚揚げの煮物・ボロニアソーセージ・キムチ


#1790で予告(?)した「厚揚げの煮物」が主役の弁当。

寒くなってきたので鍋物が恋しい。でも、一人分で作ってもイマイチなんだよねえ。具材が少ないとダシが出ないというか、とがった味になってしまう。

じいさん(少食ではあったが)がいた時は、こんな感じでよく作ったなあ。

2023年12月


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2024年10月18日金曜日

#1796 鶏もも肉のマヨレモンペッパーソテー丼(キムチ添え)


西田敏行が亡くなった。76歳。

西遊記の猪八戒、池中玄太…子供のころ、大好きだったな。

じいさん(父)が死んだ時と同じような喪失感だよ。まいったなあ。


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2024年10月17日木曜日

#1795 かけべじチャーハン・ボロニアソーセージ・レタス


かけべじの最も有効な活用法、チャーハン。というか、他に思いつかないんだが…(汗)

チャーハンの素はこれを使用

そうだ、今度業務スーパーでこれ買ってみようっと。



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2024年10月16日水曜日

#1794 豚キムチ・小魚ふりかけ・レタス


豚キムチって急に無性に食べたくなるから不思議だ。

前回のペッパーチーズマヨごはんだが、「とろけるチーズ」では塩気が足りないらしく、ぼんやりとした味になってしまった。やっぱりこの手のチーズじゃないとだめだね。

2024年10月14日月曜日

#1793 ペッパーチーズマヨごはん・ボロニアソーセージ・レタス


とろけるチーズを使ってペッパーチーズマヨごはん

#1651

#1603

#1589

チーズとごはんって、意外と合うんだなこれが。チーズリゾットみたいなもんかな。

コショウは絶対あらびきで。


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2024年10月13日日曜日

#1792 餃子・海苔わさびふりかけ・レタス


昨日は夜遅くまで友人と宅飲みしていたため、ただいま若干二日酔い気味。

キリン ホームタップ

仕事の関係でうちにやってきた、この家庭用ビアサーバーのせいだよ、まったく…


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