#1424 ゆでたまキーマカレー

レトルトのキーマカレーといったらコレ一択。製造はサンハウス食品という会社で、あのハウスのグループ企業らしい。

CGC コク仕込みキーマカレー

ちなみに、卵は今日で使い切ったよ。若干賞味期限オーバーだけど…気にしない気にしない！

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#1423 三色丼（ツナそぼろ・いり卵・かにかま）

すっかり「お手のモノ」のツナそぼろだが、初登場は2021年5月だ。

子供のころ、お袋（もうとっくに亡くなっている）がよく作ってくれたものだが、ついぞそのレシピは聞くことがなかった。でも、だいぶ再現できているんじゃないかな。

まあ至って単純なんだけどね…

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#1422 他人丼

卵の利用促進で他人丼。早く使い切らなきゃ…

先日立ち寄った食堂で、隣の席の人がカツ丼を頼んでいたのだが、これがやけにうまそうだった。さすがに写真を撮るわけにはいかなかったけど、そう、ちょうどこんな感じだった。

食事処すその

白身の広がり具合がいい。卵をあまり溶かずに入れるのがポイントか。ならばと他人丼でも早速やってみたが、いつもとそんなに変わらなかった。もしかして、黄身と白身を別入れしてるのかもね。

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#1421 豚こまダブルゆでたま中華丼

卵が高いので使うのを控えていたら、今度は賞味期限が迫ってしまい、慌てて使い切らなければならない羽目に…難しいもんだ。

賞味期限は明日（汗）

しばらくはオムライス、親子丼、天津丼なんかが続くと思われ。

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#1420 いか天丼

イカフライの翌日がいか天丼と、いかが続いてしまって「いか」がなものか…（汗）

話は変わるけどこのブログ、統計を見ると#846だけ常にアクセス数が多い。何でだろう？

#846 餃子・梅干・レタス

ただの餃子弁当で、大したことも書いてないんだけどねえ。

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#1419 磯辺風イカフライ・かつおふりかけ・レタス

昨日のたぬきごはん、方向性はまちがってないと思うが、もっと醤油を効かせた方がよかったかも。また是非チャレンジしよう。

それにしてもこの三島のかつお（ふりかけ）はうまいねえ。おかか（鰹節に醤油をたらしたやつ）そのものだよ。

鰹節に醤油をたらしたやつ

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#1418 たぬきごはん・チーズ入りチキンフライ・レタス

#1413で天神屋のことを書いたら、どうしてもあの「たぬきむすび」が食べたくなって、弁当で再現してみたぞ。

天神屋のHPより

適量の天かすと刻みねぎ、めんつゆ（大さじ1くらい）、塩少々をごはんと混ぜるだけ。こんなもんかな…のレシピだが、まだ改良の余地はあるかもね。

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#1417 大粒焼売・かつおふりかけ・レタス

焼売（シューマイ）もふりかけも初購入モノ。

楽陽食品 チルドめちゃうま大粒焼売

「めちゃうま」とあるが、値段はいつもの赤い箱と変わらない。ただし確かに大粒。

三島食品 かつお

三島食品といったら「ゆかり」が有名だけど、子供のころから紫蘇の味がどうも苦手で… 50代半ばになっても、相変わらず「ゆかり」には手が出なかったわ。

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#1416 えび塩ガーリックチャーハン・超あらびきソーセージ・レタス

#1411のチャーハン、久しぶりだったので、チャーハンの素の基本通りに作ったのだが、やっぱり物足りない味だった。そこで、リベンジというわけでもないが、今回はおろしにんにく（チューブ）と味の素を投入。結局、手を加えたくなるのよね。

連続登場の超あらびきソーセージ（米久）は、パッケージで「ゆで焼き」が推奨されていた。フライパンでゆでた後、湯を切ってそのまま焼くんだって。早速やってみたけど違いは…よくわからんな（汗）。

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#1415 スクランブルエッグオムライス・超あらびきソーセージ

卵が値上がりしていることは以前にも書いたが、高いのは仕方がない。もしこれが「ない」となったらもっと大変だ。おいそれとオムライスなんか作れなくなっちゃうからね。養鶏業者の皆さん、安定供給がんばってください。

ソーセージは米久のやつ。

米久 超あらびきソーセージ

本場ドイツで金賞受賞してるらしいぞ。

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#1414 豚肉ともやしのオイスターソース炒め・辛子明太ふりかけ・レタス

せっかく改良版（片栗粉をまぶすver.）が完成したのに、約1年ぶりとなってしまったオイスターソース炒め。

#1164は2022年2月

もやしや玉ねぎだけでなく、薄く切ったにんじんなんかを入れるともっと「らしい」かもね。

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#1413 厚切りベーコン・辛子明太ふりかけ・レタス

このブログではわりと定番の「厚切りベーコン弁当」だが、町の弁当屋ではまず見かけない。

と思っていたら、天神屋（静岡県内の弁当屋チェーン）のHPでこれを発見。

厚切りベーコン丼

さすが天神屋（御殿場にはないけど…）、わかってらっしゃる！

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#1412 シューマイ・鶏のから揚げ・おかか・レタス

スーパーオギノで見つけたチルド焼売。

税込106円

製造元はおなじみ楽陽食品だが、例の赤い外箱が省略されている。あの箱、あった方が雰囲気は出るけど、確かに無駄だわな。省資源という意味では、今後歓迎していくべきなんだろうね。

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