2020年7月30日木曜日

#789 チャーハン・黒豚入り焼売・串カツ・サラダ菜


卵の利用促進も兼ねてチャーハン。焼売(シューマイ)との相性も当然いい。

#601 ハムチャーハン・チーズ入り焼売・レタス
#511 ウインナーチャーハン・黒胡椒焼売・レタス

トッピングの紅生姜はすき家(最近よくお持ち帰りしてる)のものです…


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2020年7月29日水曜日

#788 たれメンチ・厚切りベーコン・梅干・サラダ菜


たれメンチって、静岡ではおなじみ(?)の惣菜だが、意外と登場回数が少ないな。

#289 小えびチャーハン・たれメンチ・レタス

こんな感じで普通に売ってるんだけどね。


1個50円。残念ながら(笑)割引じゃなかったけど、食べたくなったんでつい…


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2020年7月28日火曜日

#787 厚切りベーコン・ゆで卵・すきやきふりかけ・サラダ菜


ベーコンを塩コショウして焼いただけ…の弁当もたまにはいいでしょ。

休日の日課となっていた実家の片付けだが、最近の雨続きで滞っている。あと何回か焼却センターに運べば、大方終わるんだけどね。

2006年ごろの実家

でも、そうなればいよいよ取り壊しかあ。


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2020年7月26日日曜日

#786 ヒレカツ丼


質問。ロースカツ定食とヒレカツ定食、あなたならどっちを選びます? 同様に、ロースカツ丼とヒレカツ丼ならどっちを選びます?

30代までの成人男子であれば、十中八九「ロースカツ」と答えるはずだ(多分)。ボリュームもあるし、脂ものってるし… そもそも「ヒレカツ」よりリーズナブルな価格設定だから、手を出しやすいってのもある。

ところが!だ。

#777のカツ丼、今年52歳になるオジサンには、ちょっとだけキツかった。あくまで「ちょっとだけ」なんだけど、その脂がキツかったのだ。

#777 カツ丼

そんなわけで、今回はヒレカツ丼。もうね、寄る年波には勝てないというか

やわらかく おいしいものを 我は所望す 友蔵こころの俳句

の境地ですわ(笑)。


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2020年7月25日土曜日

#785 豚キムチ丼


いつも電子レンジで半熟卵(風)を作るのだが、今回は時間をかけ過ぎたのか、目玉みたいになっちゃった(汗)。

それにしても…

このひと月くらい、気がつけば雨ばかり降っている。たまに晴れるとまぶしいくらいだ。「銀河鉄道999」に、1年中雨が降っている星の話があったが、あれを思い出すよ。



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2020年7月23日木曜日

#784 鶏もも肉のバジルソテー丼


このブログではおなじみ「鶏もも肉の…」を丼スタイルで。錦糸たまごとブロッコリーで彩りを添えた。

似たような感じの弁当が多分あったなと振り返ってみると、2018年12月に

#389 チキンステーキ(ガーリックチーズ)丼

というのを発見。ほぼ丸かぶりですな。


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2020年7月21日火曜日

#783 三色丼(鶏そぼろ・いり卵・ツナマヨ)


#781で、親子丼にオイスターソースを加えてみたが、結果は「何となくコクが増したかも」だった。それなら「鶏そぼろ」も同様に…というわけで

鶏ひき肉    :100g
しょうゆ    :大さじ1
オイスターソース:大さじ1
みりん     :大さじ1
酒       :大さじ1
砂糖      :大さじ1
おろし生姜   :少々

赤文字が変更点。お、我ながらちゃんと料理ブログになってるぞ(笑)。


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2020年7月20日月曜日

#782 麻婆豆腐丼


#724と同じ「大辛」麻婆豆腐丼。こりゃもう、汗が噴き出すこと必至だ。

Amazonプライム・ビデオで配信されている「スター・トレック:ピカード」だが、エピソード7でついにこの人が登場した。


この後ろ姿は…


もしかして…


ライカー副長!

艦長と副長の再会シーン、見れてよかったです(涙)。


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2020年7月19日日曜日

#781 親子丼


そろそろブログタイトルを「男子厨房に入って丼モノを作る」に変えた方がいいかも(笑)。

冷凍した鶏むね肉があって玉ねぎがあって、卵がちょうど2個残っていたら、そりゃあ親子丼にするわな。今回は隠し味(?)にオイスターソースを入れてみたぞ。しょうゆ大さじ3のところをしょうゆ大さじ2・オイスターソース大さじ1に調整。さて、どんなもんじゃろ?


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2020年7月15日水曜日

#780 ダブルかき揚げ丼


半年ぶりのダブルかき揚げ丼は「野菜かき揚げ」と「いかネギかき揚げ」で。


コロナ以降、スーパーの惣菜はすべてパック個装となった。衛生的ではあるが、エコではないわな。


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2020年7月14日火曜日

#779 二色丼(鶏そぼろ・いり卵)


鶏そぼろを作るのは簡単だった。

鶏ひき肉 :100g
しょうゆ :大さじ2
みりん  :大さじ1
酒    :大さじ1
砂糖   :大さじ1
おろし生姜:少々

これらを水気がなくなるまで炒り煮する。以上。

生姜が効いたのだろう、父が「すごくいいにおいがする、すごくいいにおいがする」と言いながら、のそのそ起きてきたぞ。


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2020年7月13日月曜日

#778 天津丼


前にも書いたけど、RPGの勇者の前に立ちはだかる、最大の敵は「カジノ」かもしれない。少なくとも私はそこで足止めを食らい、下手をすると旅なんかどうでもよくなってしまう。

今やっているスーファミ版ドラクエVも然り。オラクルベリーという町に入ると、こんな立派な建物が現れる。


ただ、今回はそれほどハマることもなく、無事に次へ進むことができた。なぜなら…

全然当たらなかった

からである(笑)。

2020年7月10日金曜日

#777 カツ丼


#777という縁起のいい回なので、ちょっと奮発!してロースカツ丼とした。

スリーセブン=勝負に「勝つ」

なのだ。

3連チェリーに見立てて梅干3個というのも考えたが、それじゃああんまりさびしいよね(笑)。


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