男子厨房に入って弁当を作る: 5月 2024

2024年5月20日月曜日

#1692 豚こまゆでたま中華丼

豚こまと一緒に玉ねぎも塩コショウで炒めて、レトルト中華丼に追加。

弁当ではないが、最近ハマっているのが近所のインド料理店のケバブサンド（テイクアウト）だ。

リトルスライヤのケバブサンド

新規開拓が苦手なため、オープンしてからも寄ったことはなかったが、ものは試しと買ってみたらこれがうまくてねえ。ボリュームもあって、1個600円と値段も手ごろだった。

秋葉原みたいな都会にしかないと思っていたケバブが徒歩圏内で食える…こりゃ今後も通っちゃうだろうな。

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2024年5月18日土曜日

#1691 他人丼

じいさんが残していった玉ねぎが3個もあるので、玉ねぎを使った料理が続く（今後も）。

あと考えられるのは生姜焼、肉野菜炒めくらいか…カレーが一番玉ねぎを消費するけど、一人じゃ鍋いっぱい作る必要ないよなあ。

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2024年5月17日金曜日

#1690 （今日から復帰）豚丼

無事父の葬儀も終わり、何やかやの手続きも目途がついたので、今日から仕事復帰である。

私の人生も、ここからver.2.0のような気がする。いや3.0かもしれないな、4.0かもしれないな…とにかく新たな気持ちで暮らしていこうと思う。

ちょうど父と入れ替わるようにうちにやってきた、3匹の金魚たちと一緒にね。

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2024年5月10日金曜日

#番外編父が亡くなりました

ついにというか何というか、じいさん、つまり私の父が今日亡くなった。

夜明け前、入院先の病院から「息が弱くなっているのですぐ来てください」と電話があった。慌てて駆けつけるとまだ脈はあり、ほんの少しだが生きてるうちに間に合うことができた。伝えたかったのは、感謝の言葉と、こっちのことは心配しなくていいよということ。もう聞こえていないかもしれないが、それだけを繰り返した。

午前3時10分　永眠

明け方、2週間ぶりに父は自宅に戻ってきた。葬儀は月曜なので、今もすぐそこで眠っている。何か所か父の友人・知人にも連絡をしたので、次々に線香をあげに来てもらっている。

人はいつか死ぬ。ましてや享年97歳、立派な大往生である。それでもさ、家族がいなくなるのはやっぱり悲しいや。

ここはひとつ踏ん張って、しっかり見送ってやろうと思います。

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2024年5月9日木曜日

#1689 三色丼（ツナそぼろマヨ・いり卵・ウインナー）

一人暮らしはちょっとだけ寂しいので、金魚を飼うことにした。

この3匹、やけに仲がよくて（？）、常にかたまって行動している。慣れない場所でまだ不安なのかな。

ずっと一緒

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2024年5月6日月曜日

#1688 麻婆豆腐丼

あれこれあってすっかり忘れていたが、このブログも始めて丸7年が経過していた。

いつもなら「祝○周年！」とか脳天気に書くんだけど、今はどうもねえ。まあそれでも弁当は作り続けるんだけどさ。

麻婆豆腐、作っても1人じゃちょっと多いや…

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2024年5月5日日曜日

#1687 ハヤシライス

塩コショウでさっと焼いた牛肉をトッピングしたハヤシライス。ハヤシ自体はレトルトだが、#1402でやけにうまかった記憶があるので再び。

牛切りおとしが半額だったんでね

塩とコショウはこれらを使用。次男のアメリカみやげだ。

ミルっていうのかグラインダーっていうのか、とにかく手で回してガリガリするヤツ。でも、それだけでなんか本格的な料理に思えるから不思議だわ。

さて。

相変わらずじいさんは、意識混濁（？）の状態で入院中。生きてるうちに…と親戚にも連絡したところ、遠方からもいとこが見舞いに来てくれている。本人はもうわかってないかもしれないが、ありがたいことだよ。

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2024年5月4日土曜日

#1686 豚肉と玉ねぎのカレー炒め丼

肉野菜炒め丼（カレー味）のもやし抜きバージョン。

昨日はメガネを買いに行った。白内障の手術が終わったといっても、近眼であることに変わりはないし、かといって以前のメガネはまったく合わないから、何か調節しないと車の運転は不安なのだ。本来ならもう少し視力が安定するのを待つべきだろうが（1ヵ月くらい？）、仮でもいいからメガネが欲しかった。

最初、市内にある大手チェーン店を2軒ほど訪ねたのだが、手術後間もないせいか、どちらもあまりいい顔をしてくれなかった。1軒なんかは、その店の視力検査用の機械が1000万円もするとか何とか語り始め、検査するだけでも有料（2000円～5000円）と言われた。こちらは使い捨ての仮でもいいと思っているのだ。ふっかけられている気がして、そこは早々に退散した。

最後に寄ったのは、御殿場では老舗のメガネ屋。小学生のころ、初めてメガネを作ってもらったところでもある。ウン十年もご無沙汰だったのだが、地元の店なのでもしかしたら融通が利くかもしれないと思い、久しぶりに寄ってみた。

ここがね、店員さんは代替わりしていた（そりゃそうだろうな）けど、変わらずとても親切な店だったのよ。すぐに検査してくれたし、「視力は変わるかもしれないから高いレンズじゃなくてもいいですね」とも言ってくれた。「フレームも今のをそのまま使いましょう」とめちゃくちゃ良心的で、ちょっと感動すら覚えた…

もちろんそのままお願いして、来週水曜日にはできるとのこと。うーむ、こういう時はやっぱり地元の店に限るね。次、一式ちゃんと作る時も絶対ここにするよ。

メガネのムラカミ

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