2017年8月31日木曜日

#82 若鶏の竜田揚げ・黒豚シューマイ・かにかま・おかか・レタス


ニッスイの冷凍食品「若鶏の竜田揚げ」。レンジでチンとは思えないサクサク感だ。


これまで、いくつものブランドの冷凍唐揚げを買ったが、いずれも製造はタイだった。きっとタイには無数の唐揚げ工場があって、朝から晩まで鶏をさばいてるんだろうな。でもって「微笑みの国」だから、ニコニコしながらそれを揚げてるんだろうな。

ホントご苦労様です。


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2017年8月30日水曜日

#81 豚肉ときのこのオイスターソース炒め・かにかま・おかか・レタス


以前書いた「ランキングサイトでのタイトル表示」対策として、今回から投稿のお題を

豚肉ときのこのオイスターソース炒め・かにかま・おかか・レタス

のように

主菜・副菜・ごはん…

の順にすることにした。えっ?どうでもいいって?

確かにその通りだ(爆)。


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2017年8月28日月曜日

#80 チャーハン・かにかま・サラダ菜・鶏のから揚げ・ロースハム


昨日の「魚肉ハンバーグのスパムエッグ風」の反省点。

① 「魚肉…」は「スパム」と違って塩辛くないため、全体的にボンヤリした味だった。
② 卵に塩もコショウも入れず、ケチャップ頼みの味付けになってしまった。

①に関しては、やはり本家「スパム」のようなランチョンミートを使おうと思う。②については、そもそも我が家に塩がない(!)。ということで早速買いましたよ、例の「食卓塩」と書かれた小びんを(汗)。

話は変わるが、先日実家(御殿場)に行った時に、父に買ってもらったカメヤの「いかの塩辛」がうまい。さすがに弁当には入れないが、朝、炊き立てのごはんとこの塩辛だけで十分幸せになれる。


以上、今日の弁当については一切触れず、「塩」にまつわるお話がやけに多い#80でした…


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2017年8月27日日曜日

#79 すきやきふりかけ・サラダ菜・魚肉ハンバーグのスパムエッグ風・かにかま


ランチョンミートがまだ1缶あるので、ただ「焼く」ばかりでは…と、スパムエッグ(ポーク卵)を思いついた。さいの目に切って、スクランブルエッグと合わせただけなんだけどね。

しかも今回は、ランチョンミートの代わりに「魚肉ハンバーグ」を使っている。スパムでもなくランチョン…でもなく魚肉。略して「魚卵」と言いたいところだが、それじゃあイクラやたらこだよ(爆)。

かくしてランチョンミートは、まだ丸々1缶あるのでした…。


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2017年8月26日土曜日

#78 野菜ふりかけ・サラダ菜・ランチョンミート・かにかま


近所のスーパーで、缶詰の「ランチョンミート」が2缶で500円(税別)だった。デンマーク産らしい。


「ランチョンミート」といえば「スパム」が有名だが、あれはとにかくしょっぱい。そのまま食べたら絶対病気になる(笑)。今回のものは「うす塩味」とのことなので、ごはんのおかずとしてはちょうどいいだろう。

遥か彼方デンマークの地に想いを馳せて…行ったことないけど(爆)。


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2017年8月23日水曜日

#77 すきやきふりかけ・レタス・ウインナー・さつま揚げ・かにかま


77回目の投稿。縁起がいい。でも、最近ちょっと(とっくにかもしれないけど)「マンネリ化」を意識するようになっている。基本、ふりかけごはんかチャーハン、おかずはウインナーや肉を炒めて終わり、という弁当だ。そりゃ当然か。

しかし。

やっぱりこれでいいのだ。

そもそものコンセプトは脱「コンビニ弁当」である。「コンビニ弁当」より安上がりで、量が多ければ○。高くて手間ばかりかかる、は×なのだ。

これからもブレずにいこうっと(汗)。


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2017年8月22日火曜日

#76 野菜ふりかけ・レタス・甘酢肉団子・さつま揚げ・かにかま


手作り弁当系ブログのランキングサイトにいくつか登録しているが、そのうちの1つで、常に上位に表示されるようになったところがある。ただこのサイト、ブログを更新する度に投稿タイトルも一覧表示してくれるものの、スペースの関係なのか、タイトルの冒頭部分しか出ない。だからうちのブログは

[すきやきふりかけ…][野菜ふりかけ・レ…][おかか・レタス・…][野菜ふりかけ・レ…]

みたいになってしまい、なんだか毎日、ふりかけとレタスばかりに見える。


質素に違いはありませんが、ちゃんとおかずも入ってますよ~。


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2017年8月21日月曜日

#75 すきやきふりかけ・レタス・サラダチキン(スモーク)・ポークソーセージ


貧乏学生時代、どうしても「すき焼き」が食べたくなって、丸美屋の「すきやき」ふりかけでしのごうとしたら、あまりにも「これのどこがすき焼き?」な味で落胆した覚えがある。


本物の「すき焼き」とはかけ離れた、オリジナル感たっぷりのふりかけ、ウン十年ぶりに買ってみましたあ。


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2017年8月20日日曜日

#74 ホテイのやきとり丼・レタス・餃子・かにかま


「ホテイのやきとり」3缶パックが特売だった。1缶100円程度。餃子(いつになくおいしそうに見えるな)も味の素「レンジでジューシー焼餃子」で100円。


ぜんぜん料理してませんが、最近どうにも体調が悪く、気合が入らないんだよねえ。


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2017年8月19日土曜日

#73 じゃこチャーハン・かにかま・ポークソーセージ・魚肉ハンバーグ


似た者どうし「ポークソーセージ」と「魚肉ハンバーグ」の競演。どちらも当ブログでは定番のおかずだ。見分けがつかないけど…。

定番といえば、実は最も登場回数が多いのは「かにかま」である。現在、#56から連続18回欠場なし。赤い色が欲しくて、つい頼っちゃうんだよね。


ということで、ふだんは話題になることもない「かにかま」に、スポットライトをあててみました~。


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2017年8月17日木曜日

#72 豚肉の生姜焼・千切りキャベツ・かにかま


レタスが高かったので、千切りキャベツ。千切りキャベツと言えば「豚肉の生姜焼」という、連鎖反応的メニューだ。「とんかつ」でもいいんだけど、朝から揚げ物はちょっとね…

以下はおなじみ(?)旧作映画レビュー。今回も邦画で。

東京家族 (2013) ★★★★☆

淡々とした物語だが、個人的には「三丁目の夕日」シリーズ以来の「泣ける」映画。老夫婦役の橋爪功と吉行和子がいい。最初は菅原文太と市原悦子が予定されていたらしいが、どう考えてもミスキャストだったろう。


星守る犬 (2011) ★★☆☆☆

なんとも救われないストーリー。設定に無理が多く、優しかった娘もいつのまにかグレていて「?」だった。離婚がテーマの1つにもなっていて、身につまされる部分も(爆)。



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2017年8月14日月曜日

#71 野菜ふりかけ・レタス・いかの唐揚げ・ゆで卵・かにかま


#34以来の「シーフード弁当」。まあ主菜が「いかの唐揚げ」ってことと、かろうじて「かにかま」がシーフードにあたるってことだけなんだが。

「いか…」は昨晩、閉店間際のスーパーで買った半額の惣菜なので手間はない。84円なり。あとは卵をゆでて、レタスをちぎったくらいか。うーん我ながら手抜きだなあ。


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2017年8月13日日曜日

#70 野菜ふりかけ・レタス・魚肉ハンバーグ・鶏のから揚げ・かにかま


これまでは商品名通り「おさかなハンバーグ」と表記してきたが、いい歳して「おさかな」もないので、これからは「魚肉ハンバーグ」で統一しよう。ついに「ガラパゴスハンバーグ」や「軽ハンバーグ」は定着しなかったな(笑)。

この「魚肉ハンバーグ」、もともとは#62で登場したような「ポークソーセージ」の代用品みたいなものだろう。

#62 おかか・かにかま・レタス・ポークソーセージ・ゆで卵
しかし、なかなかどうして「魚肉…」も健闘していると思う。普通においしいし、何しろ安い。メーカーにもよるだろうけど、「ポーク…」と比べ、おおむね1/3以下の価格だ。

おさかなバンザイ!いや、魚肉バンザイ!である。


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