2019年11月30日土曜日

#628 照り焼きチキン・のりたま・レタス


今日で11月も終わり、いよいよ年の瀬かあ…

中古のパッソに乗り換えて2週間、今のところすこぶる快調である。まだ遠出はしていないので、そのうち箱根へでもドライブしてみようか。

じゃないと、せっかく付いているナビの意味がないよ(笑)。



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2019年11月28日木曜日

#627 チャーハン・イシイのハンバーグ・レタス


「鶏チャーシュー」なるものが冷蔵庫に残っていたので、焼豚の代わりに追加投入。

ニッド 焼豚チャーハンの素

それよりも特筆すべきはラードだ。先日、チャーハンのためだけに買ったのだが、これがなかなかの実力である。「チャーハンの素」だけでは出せない風味が増す。

ラードといってやはり思い浮かぶのは、「美味しんぼ」の「トンカツ慕情」のワンシーン。


この話、どんだけ好きなんだ…(汗)


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2019年11月27日水曜日

#626 鶏もも肉のバジルソテー・さつま揚げの煮物・のりたま・レタス


当ブログのド定番「バジルソテー」。もう何度目かわからん。

気がつけばもうすぐ12月、めっきり寒くなって冬到来である。こんな日は鍋にでもして…って今から仕事か。


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2019年11月25日月曜日

#625 かにかま天津丼


引き続き「かにかま○○」シリーズ。トップバリュの「かに玉の素」を使っている。

トップバリュ たっぷりあんかけ かに玉の素

あんかけを作る時、小さじ1杯程度の酢と砂糖を加えて「甘酢あん」にした。そうそう、これだよこれ。天津丼にはやっぱり「甘酢あん」だよ。


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2019年11月24日日曜日

#624 かにかま中華丼


毎度毎度の中華丼だが、かにかまをのせたらちょっと華やかになった、か?

11月16日に行われた「ごてんば市民芸術祭 歌謡のつどい」に父が出演した時の模様。ビデオカメラで撮影していた方からDVDをいただいたので、早速動画にしてYouTubeにアップした。


93歳。あなたの息子はその年齢まで元気でいられる自信はないよ。


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2019年11月23日土曜日

#623 豚キムチ丼


連休やら何やらで5日ぶりの投稿。冷蔵庫に豚肉とキムチがあったので、初「豚キムチ丼」とした。めんつゆ(大さじ1くらい)で味を調えている。

唐突だけど、これまで乗り継いできた車の回想。

スバル レガシィ


最初に所有した車。元奥さんの実家からいただいたので、秋田ナンバーだった。

いすゞ ジェミニ


もらい事故で大破したレガシィの代わりに、保険屋が用意した車。集中豪雨の時に水没…

マツダ デミオ


唯一新車で買い、息も長かった。これであちこち出かけたので、息子たちも一番印象に残っているらしい。

ホンダ トゥデイ


通勤用のセカンドカーとして購入。ノーメンテでも全然壊れなかったな。

スズキ アルト


こいつはよく壊れた。走ってる途中でエンジンが何度も止まった。街中ならまだしも、東名でエンストした時は死ぬかと思ったよ。

三菱 eKワゴン


先日までのマイカー。走行中、ヘッドライトが突然消える症状はリコールで解決。それ以外はわりと丈夫な車だったと思う。


以上6台。現在のパッソで7台目。気づけばすべて違うメーカーで、車に関しては意外と浮気性(?)な筆者なのでした…


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2019年11月18日月曜日

#622 ランチョンミート・かにかま・のりたま・レタス


「かにかま」は1年ぶりくらいか…

無事、車の入れ替えも終わった。たまたまだけど、息子たちも帰ってきていたので、今度の車は家族一同で迎えた(?)格好だ。


今度は何年乗ることになるのかな。


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2019年11月17日日曜日

#621 牛たん味噌しぐれ・野菜コロッケ・ゆで卵・レタス


昨日、市民会館大ホールで無事歌い切った父だが、さすがに疲れたのだろう、帰ってからは爆睡していた。93歳、とりあえずお疲れ様、である。舞台の様子も、そのうち動画にしてアップロードしようと思う。

わざわざ埼玉から観に来てくれた次男君の仙台土産。

たんや善治郎 牛たん味噌しぐれ

というわけで、早速今日は「牛たん味噌しぐれ弁当」だ。いつもどうもありがとう!


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2019年11月15日金曜日

#620 チーズ入りハンバーグ・がんも煮・おかか・レタス


かつおの削り節に醤油をたらして、白いご飯にのっけてかっこむ… 海外で日本食が恋しくなったら、きっと涙モノだろうな。

明日はちょっと忙しい。仕事は休みにしてあるが、例の父の出演があり、その後私の車の入れ替えがある。

実はほぼ衝動買いで、先日中古のパッソを決めてきたのだ。新車じゃないけど久しぶりの普通車。ついに軽自動車卒業の日、なのである。


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2019年11月14日木曜日

#619 チキンカツ・がんも煮・ちりめん山椒・レタス


昨日は研修だったので、研修会場近くのフードコートで昼食を済ませ、弁当はお休みにした。ちなみに食べたのは「カツ丼」だ。

で、今日は「チキンカツ」、前回の弁当は「棒ヒレカツ」。これじゃあ「カツ尽くし」で、本番直前の受験生みたいだね(笑)。

丸美屋 ソフトふりかけ<ちりめん山椒>


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2019年11月11日月曜日

#618 棒ヒレカツ・イカフライ・おかか昆布・レタス


ちょっと贅沢してヒレカツ弁当。もちろん半額惣菜。

ヒレカツというかトンカツで思い出すのは、「美味しんぼ」の第11巻に収録されている「トンカツ慕情」だ。


この、程よく肩の力の抜けた名セリフ、いいねえ。


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2019年11月10日日曜日

#617 ツナマヨごはん・ウインナー・レタス


ツナマヨ。その名の通り、ツナとマヨネーズを和えたものなのだが、コンビニのヤツと比べると、いつも何か一味足りないと思っていた。そこで、ネットで調べてみると

隠し味=ケチャップ

というのを発見。「え?ツナマヨなのにケチャップ?」と半信半疑だったが、ものは試しと早速やってみたのが今回の弁当だ。ホント、こりゃ「目から(ツナの)鱗」だね。


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