2018年1月29日月曜日

#183 肉団子としいたけの煮物・鶏のから揚げ・のりたま・レタス


#169「肉団子としいたけの…」のめんつゆバージョン。しいたけのうまみも出て上出来、と言いたいところなのだが、何か一味足りない気がする。はてさて。

先日父にもらった鶏つみれは確かにうまかった。値もよかったけど、生姜も効いていて…

!?

そうか生姜だ。きっと生姜だ。

まあ我が家に生姜などあるはずもなく、今回はこのままでよし。そのうち、チューブ入りのヤツでも買いますよ。


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