オイスター炒めや生姜焼ばかりでは面白くないので、自家製豚丼にチャレンジしてみた。豚肉と玉ねぎをめんつゆ・醤油・砂糖で煮ただけ、肉じゃがの「じゃが」抜きとも言える味付けだが、まあこんなもんか。
煮込み過ぎて、玉ねぎがほとんど溶けちゃったよ。
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