私の作る料理(たいそうなやつではないが)で、父が喜んだもの。
一 肉かす入り焼きそば
かなり気に入ったらしく、最近は自分でも頻繁に作っている。子から父に伝えた逆「一子相伝」料理(笑)。
二 カレーライス
「これに比べるとレトルトはおいしくないな」だって。ま、そりゃそうだ。
三 スンドゥブ
「こういう味は今まで(92年間!)食べたことがなかった」そうだが、私の晩酌向けに作っても、半分くらい持っていかれる。うれしいやら悲しいやら、複雑な心境。
ちなみにこの「オイスターソース炒め」は… まあまあのご様子です。
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