2019年12月12日木曜日

#636 他人丼


「親子丼」ならぬ、豚肉を使った「他人丼」に挑戦。

豚肉  :100g
玉ねぎ :1/4個
卵   :2個
めんつゆ:50cc
水   :100cc
砂糖  :小さじ1

これらをさっと煮るだけだが、溶き卵は一番最後に入れて半熟にする(うまくいかなかったけど…)。

刻みのりを散らして完成だ。見た目#609「マヨ生姜焼丼」とそっくりなのは気のせい?

#609 マヨ生姜焼丼


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