「親子丼」ならぬ、豚肉を使った「他人丼」に挑戦。
豚肉 :100g
玉ねぎ :1/4個
卵 :2個
めんつゆ:50cc
水 :100cc
砂糖 :小さじ1
これらをさっと煮るだけだが、溶き卵は一番最後に入れて半熟にする(うまくいかなかったけど…)。
刻みのりを散らして完成だ。見た目#609「マヨ生姜焼丼」とそっくりなのは気のせい?
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#609 マヨ生姜焼丼 |
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