賞味期限ギリギリの卵が3つ、となれば「天津丼」の出番だ。#542同様、グリンピースの代わりに枝豆をトッピングしている（笑）。
たまに起きる「かかと痛」、また少し痛み始めた。ロキソニンで何とかなるけど、足を引きずって歩くから、カッコ悪いんだよなあ…
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2020年1月30日木曜日
2020年1月29日水曜日
#668 イシイのハンバーグ（和風オニオンソース）・鶏のから揚げ・キムチ・レタス
昨日も雪のため、徒歩での出勤。帰り道、スーパーに寄れないので、近所のドラッグストアで食品を調達することになる。
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| 味の素 やわらか若鳥から揚げ ボリュームパック |
さすがに惣菜とかはないけど、遅くまで営業しているのは助かる。まさに「あいててよかった～」だ。
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2020年1月28日火曜日
#667 カレーライス
急に「家の」カレーが食べたくなったので… 今回はしめじとじゃがいも入り。
久しぶりに★5つと思える映画を観た。
50回目のファースト・キス(2004) ★★★★★
記憶障害で前日の出来事を全て忘れてしまう女性と、そんな彼女にアタックを続ける男性との恋の行方を描いたラブストーリー。（Wikipediaより）
切ないけれど重くない。ロマンスとコメディのバランスが絶妙だ。要所要所に出てくるセイウチやペンギンにも癒されるよ。
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2020年1月26日日曜日
2020年1月25日土曜日
#665 ダブルかき揚げ丼
向かって左が「桜えびのかき揚げ」、右が「いかネギかき揚げ」である。写真じゃわかりづらいが、現物でも判別しにくい（笑）。
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| 桜えびのかき揚げ |
まあ、こうまでとは言いませんがね…
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2020年1月24日金曜日
#664 豚キムチ丼
一時期ほど「ビビンバ丼」を作らなくなった。おいしいのだが、あれこれ買わなければならず、手間もかかるからだ。
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| #595 ビビンバ丼 |
その代わりに浮上してきたのが「豚キムチ丼」。豚肉とキムチとめんつゆでできちゃう。「簡便」ならぬ「簡弁（簡単な弁当）」ってところか。
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2020年1月23日木曜日
#663 麻婆豆腐丼
業務スーパーで久しぶりにコレを発見してしまった。
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| 業務スーパー コンデンスクリーム |
激安コンデンスミルク（タイプ）。料理に使うわけでもなく、ただひたすらスプーンですくってなめる。絶対太るヤツだよ…
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2020年1月22日水曜日
#662 他人丼（再改良版）
だんだん「らしく」なってきた他人丼・親子丼だが、まだ味が薄いので、調味料の比率を変更。玉ねぎからも水分が出るから、水は少な目に。
めんつゆ：大さじ3
しょうゆ：大さじ3
みりん ：大さじ1
酒 ：大さじ1
砂糖 ：小さじ1
水 ：大さじ2
これで肉と玉ねぎをガーッと煮た後、軽くほぐした卵（2個）を入れてフタをする。以上。
相変わらず休日はレンタルDVDで過ごす。健全…なのか？
ベスト・バディ(2017) ★★★☆☆
世間の評価はイマイチだが、私的にはそこそこ面白かった「お気楽」映画。クリスマスシーズンの高級リゾート地が舞台だ。
トミー・リー・ジョーンズ出演作は初見。缶コーヒーの人、だけじゃなかったのね。
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2020年1月19日日曜日
#661 豚肉と玉ねぎの生姜焼・がんも煮・ごましお・レタス
豚肉と玉ねぎがあればできるもの。生姜焼、オイスターソース炒め、豚丼、他人丼…
カレー粉があればカレーもできるか。まさに最強のタッグだな。
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| #602 豚丼 |
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| #648 他人丼 |
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2020年1月18日土曜日
#660 メンチカツ・がんも煮・鮭ふりかけ・レタス
昨日観たDVD。
ジーサンズ はじめての強盗(2017) ★★☆☆☆
モーガン・フリーマン観たさに借りたが、コメディではあの重厚な演技を望むべくもない。3人のじいさんが、銀行強盗をまんまと成功させるお話。
この手のじいさんモノなら「ラストベガス」の方が断然おもしろいね。
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2020年1月16日木曜日
#659 照り焼きチキン・おかか・レタス
変なふりかけより「かつおの削り節に醤油」の方がよっぽどうまいけど、そりゃ贅沢ってもんか。
「照り焼きのたれ」のおさらい。
醤油：2 酒：2 みりん：2 砂糖：1
たまに書いておかないとすぐ忘れるんで…
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2020年1月15日水曜日
#658 豚ロースソテー（ガーリックソース）・ゆで卵・うなぎふりかけ・レタス
2年ほど前にも登場している「うなぎふりかけ」だけど、あんまり印象に残ってないな。どちらかというと、「山椒」味だったような気がする（笑）。
お米の話。
父がたまに買ってきてくれる「無洗米」、手間が省けていいのだが、この「無洗米」というネーミング、違和感を感じるのは私だけだろうか。「洗わなくていい米」じゃなくて、「洗ってない米」に思えちゃう。「洗ってないから、いつもよりしっかり研いでください」みたいな…
かといって「不洗米」でも「非洗米」でも同じことだから、名付けた人も悩んだだろうけどね。
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2020年1月14日火曜日
#657 肉団子と玉ねぎ煮・鮭ふりかけ・レタス
結局新年会ではたらふくビールを飲み（爆）、帰路で食材を買うのも忘れ、今朝はちょっと頭痛ぎみ…
そんなわけで、残る気力とそのへんにあるもので作った弁当。とりあえず持ってくとするか。
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2020年1月13日月曜日
#656 丸源餃子・鮭ふりかけ・レタス
丸源ラーメン（チェーン店）のお持ち帰り餃子。久しぶりだが相変わらず割引券を使って一皿80円。スーパーより安い。
今日は仕事の後、市内某店で新年会だ。たらふくビールを飲むぞ…って明日も仕事だから、多少はセーブしなきゃなあ。
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