だんだん「らしく」なってきた他人丼・親子丼だが、まだ味が薄いので、調味料の比率を変更。玉ねぎからも水分が出るから、水は少な目に。
めんつゆ:大さじ3
しょうゆ:大さじ3
みりん :大さじ1
酒 :大さじ1
砂糖 :小さじ1
水 :大さじ2
これで肉と玉ねぎをガーッと煮た後、軽くほぐした卵(2個)を入れてフタをする。以上。
相変わらず休日はレンタルDVDで過ごす。健全…なのか?
ベスト・バディ(2017) ★★★☆☆
世間の評価はイマイチだが、私的にはそこそこ面白かった「お気楽」映画。クリスマスシーズンの高級リゾート地が舞台だ。
トミー・リー・ジョーンズ出演作は初見。缶コーヒーの人、だけじゃなかったのね。
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