2020年1月22日水曜日

#662 他人丼(再改良版)


だんだん「らしく」なってきた他人丼・親子丼だが、まだ味が薄いので、調味料の比率を変更。玉ねぎからも水分が出るから、水は少な目に。

めんつゆ:大さじ3
醤油:大さじ2
みりん:大さじ1
酒:大さじ1
砂糖:小さじ1
水:大さじ2

これで肉と玉ねぎをガーッと煮た後、軽くほぐした卵(2個)を入れてフタをする。以上。

相変わらず休日はレンタルDVDで過ごす。健全…なのか?

ベスト・バディ(2017) ★★★☆☆

世間の評価はイマイチだが、私的にはそこそこ面白かった「お気楽」映画。クリスマスシーズンの高級リゾート地が舞台だ。


トミー・リー・ジョーンズ出演作は初見。缶コーヒーの人、だけじゃなかったのね。


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