実は以前から「ちょっと味が薄いなあ」と感じていた親子丼。1年ぶりくらいにレシピを変更してみた。
めんつゆ ：大さじ1
醤油 ：小さじ2
オイスターソース：小さじ1
みりん ：小さじ1
酒 ：小さじ1
砂糖 ：小さじ1
具材からも水分が出るので、「水」を省略。しょっぱくならなければいいんだけど、どうかな。
前回同様揚げ玉入りだよ。
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