鶏チャーシュー切り落とし:100g
玉ねぎ :1/4個
水 :1/2カップ
しょうゆ :小さじ4
酒 :小さじ2
みりん :小さじ2
酢 :小さじ1
砂糖 :小さじ2
おろし生姜(チューブ) :少々
七味唐辛子 :少々
玉ねぎをさっと油で炒めてから、その他の材料を加えて煮詰める。酢を入れるのがポイントだよ。
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