2023年6月19日月曜日

#1476 豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め・ちりめん山椒・サラダ菜


3月に1年ぶりくらいで作ってからというもの、その後は結構な頻度で登場しているオイスターソース炒め(片栗粉をまぶすver.)

前回は酒とみりんの順番間違えたからそこは慎重に、香り付けのにんにくチューブも意外と重要だ。彩りのにんじんはやっぱあった方がいいね!


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