男子厨房に入って弁当を作る: 1月 2025

2025年1月7日火曜日

鮭マヨのうまさを再発見したので連続登場。

いっそ一面鮭マヨの「鮭マヨ丼」でもいいんだが、それじゃあんまり芸がない…と思い、三色丼にしてみたよ。

マヨネーズで和えた鮭フレーク、ブログ初期の定番だったな。

トップバリュ鮭フレーク

いつの間にか忘れ去られていたけど、2025年に復活！なのだ。

さて。

明日はやっと休み。正月もへったくれもない日々が続いていたので、わたしゃ少々疲れたよ…

そういえば、生姜焼は市販のたれを使わなくても作れるようになったんだっけ。

さすが1月、朝晩はだいぶ冷え込むようになってきた。布団から出るのが億劫で、今日も（ちょっとだけ）寝過ごしたし…

しめじでも舞茸でもなく、えのき茸でやってみたきのこの炊き込みごはん。たまたまえのき茸が冷蔵庫にあったんでね（大晦日に寄せ鍋を作ったんだっけ）。

さて、2025年は私にとってちょっといい年（？）になるかもしれない。というのは、年明け早々に年末ジャンボ宝くじの結果を確認したら、いつもと違って4等が当せんしていたからだ。ミニの方だから3000円なんだけど、必ず当たる末等の300円じゃないのだ。

20枚（6000円）買ってるので結局マイナスではあるんだが…爆

謹賀新年。

今日から仕事始めで早くも弁当再開。ここがサービス業のつらいところだけど、そのうちきっといいこともあるでしょ…

昨日作ったおせち（もどき）

とにかく、今年も平穏無事に過ごせますように！