2025年12月30日火曜日

#2083 かき揚げ天とじ丼


大晦日が休みになったので、これが今年最後の投稿。

振り返れば2025年は計238回弁当を作ったらしい。ちなみに、スタートは豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め丼だった。

2025年1月2日

来年も1月2日には(早くも)再開予定。皆様、よいお年を~


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2025年12月29日月曜日

#2082 ドライカレー・あらびきウインナー・鶏のから揚げ


今年もやってまいりました「男子厨房」大賞(何だそりゃ笑)。この1年で最もエポックメイキングだった弁当に贈られるのだが、過去には

2024年 きのこの炊き込みごはん
2023年 肉野菜炒め丼
2022年 スクランブルエッグオムライス
2021年 鶏チャーシュー丼
2020年 目玉焼き丼
2019年 麻婆豆腐丼

が受賞している(あくまで個人的な話です汗)。

で、肝心の2025年なんだけど、大賞はこの


に決定しようと思う。

チャーハンがカレー粉加えただけで見事に変身…まさに「目からうろこ」だったからね。その後、何度も登場する定番メニューにもなったよ。


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2025年12月28日日曜日

#2081 豚こまゆでたま中華丼


年越し(ちょっと早いか笑)中華丼。

今度の年末年始は珍しく大晦日と元日が休みになっている。この仕事(サービス業)に就いて20年、初めての「連休」だと思う。

9連休とかじゃないけどね、ちょっとうれしいな…


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2025年12月27日土曜日

#2080 カレーライス


クリスマスも終わって今年も残すところあと5日。まったく、1年なんてあっという間のできごとだな。

ここで2025年の個人的なトピックスをまとめておくと

6月 現住所に引っ越し。独り者にはちょうどいい物件で、家賃も抑えることができた。


10月 タフトを購入。新車なんて約30年ぶりのこと、軽とはいえ(我ながら)よく思い切ったよ。


そしてこの12月、最後の最後であのお騒がせ店長が来月異動!というニュースが飛び込んできた。本当ならこれはデカい。だって4年ものあいだ、マジで振り回され続けたからさ。

土壇場で撤回、なんてことがありませんように…


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2025年12月25日木曜日

#2079 豚丼


昨晩は赤からで会社の同僚と忘年会だった。次の日も仕事だっていうのに、飲み放題だったからついついビールが進み…


朝、二日酔いにはならなかったので「ほっ」としたけど、弁当は冷蔵庫の「ありもの」でチャチャッと作ったよ。


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2025年12月24日水曜日

#2078 豚キムチマヨ丼


昨日の休みは午前中に床屋とタフトの1ヶ月点検、午後は中学時代の先生のお宅に呼ばれてテレビの設定(数日前に頼まれていた)と、結構忙しくしていた。

ゆっくりしていたかったけど、年の瀬だしそうもいかんわな。そうそう、正月の食材も今のうちから準備しているよ。



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2025年12月22日月曜日

#2077 (サガミハムの)餃子・キムチ


ようやく6連勤最終日、明日は休みだ~

最近YouTubeでよく出てくるCM。


年寄りのひがみかもしれないが、たかがシャンプーを若造がやけに偉そうに語っていて「何様だコイツ」となる。あと、男のくせにわき毛剃ってるならひげも剃れ。

ってかさ、そもそもお前だれだよ。


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2025年12月21日日曜日

#2076 ボロニアチーズマヨごはん・シューマイ


残っていた安ボロニアソーセージをさいの目に切り、軽く焼いてチーズマヨごはんに。

今日で6連勤中の5勤目。疲れているのかよく眠れるが、仕事に追われる妙な夢ばかり見る。地方の電気屋の店員でさえそうなんだから、ノルマノルマの一流(?)サラリーマンなんてさぞ悪い夢ばかりだろうな。ご苦労さんです…


「全然足りねえじゃん!」 いつ見ても笑えるわ。


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2025年12月20日土曜日

#2075 三色丼(ツナそぼろマヨ・ちくわの磯辺揚げ・いり卵)


半年ぶりの三色丼。ツナそぼろもいり卵もすっかり作り方を忘れちゃってた。

ツナそぼろのレシピはこちら

いり卵は

卵  :1個
砂糖 :小さじ2
塩  :少々
みりん:少々

これをよく混ぜて、サラダ油を敷いた鍋で手早く炒る。みりんが色よく仕上げるポイント…だったかな。


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2025年12月19日金曜日

#2074 ボロニアソーセージ・鶏のから揚げ・小魚ふりかけ


下手に本格的なハムやソーセージの味を覚えると、こういう安ボロニアでは満足できなくなる。いかんいかん…

うちの金魚たちなんて、毎日同じ100均のエサでこんなに大きくなってるんだからね。



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2025年12月18日木曜日

#2073 3種チーズのハンバーグ・鶏のから揚げ・キムチ


今年最後の2連休の後は、今年最後の6連勤…

それでも少しずつ、正月の準備はしている。特に食べ物。うちの雑煮は味噌仕立てなので、味噌買ったりね(普段はほとんど使わないので常備してないのだ)。

その味噌を使って珍しく味噌汁を作ってみた。


だし入りだから溶くだけなんだけど(汗)、うまくできたと思うよ。


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2025年12月17日水曜日

#2072 他人丼


年内最後の連休だった2日間の記録(大したことはしてないが…)。

1日目。ラーメンを食べるためだけに沼津へ。どうしても田所商店の「北海道味噌炙りチャーシュー麺」が食いたかったんでね。

そうそうこれこれ

4時くらいに到着したので店内はガラガラ。私以外の客はおらず、まるで貸し切りのようだったよ。

2日目。Amazonで注文していた、Android Autoを無線化するワイヤレスアダプターが到着。有線接続(なぜか通信が途切れやすい)からの解放を目論んだんだけど、結果は×。


あれこれ試しても、うちのタフトでは動作しなかった(涙)。仕方ない、大人しくケーブルに戻すとするか…


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2025年12月14日日曜日

#2071 肉かすチャーハン・あらびきウインナー


珍しく、前の晩に米を研いで準備しておくのを忘れた。でも大丈夫、冷凍ごはんがあったから、それでチャーハンは作れる。

あとは冷蔵庫のストックと相談して、ハイ、今日の弁当完成!

メーカー不明の謎ウインナー(笑)


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2025年12月13日土曜日

#2070 (サガミハムの)餃子・キムチ


昨日のルーロー飯、もの珍しくはあったけどリピートは多分ないな。本場台湾のそれとは全然違う感じなんで。

そもそも、本格的なルーロー飯を食べたのは今から30年以上前、バイトで麻布十番に出入りしていたころにさかのぼる。近くにテイクアウト専門の中華料理店があって、そこで頼んだルーロー飯が衝撃的にうまかった(ような気がする)。当時まだ20歳そこそこで、東京の何もかもが新鮮だったからね。

ちなみにバイトというのは、TV番組制作会社のアシスタントで、「決定的瞬間」とか「世界まる見え!テレビ特捜部」とかのビデオ編集を手伝う仕事。結局、その道には進まなかったけどさ。


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