2026年8月29日土曜日

#2244 白身魚フライ・ボロニアソーセージ・味道楽


昨日の肉味噌チャーハンだが、チャーハンというよりは「石焼ビビンバ」に近かったような。唐辛子入りの味噌だから、ちょうどコチュジャンみたいな役割になったんだろうね。


今年に入ってよく買うようになった白身魚フライ。以前は「小骨があったらやだな」とか思って敬遠していたけど、全然そんなことなかったわけで。この年齢(もうすぐ58歳…)になって、ようやくそのうまさに気づいたよ。


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