男子厨房に入って弁当を作る
2019年4月21日日曜日
#480 焼鳥おこわ風ごはん・かにクリームコロッケ・ちくわ・サラダ菜
何か目新しいメニューはないかとスーパーで物色していたら、こんなものが見切り品で半額になっていた。
キッコーマン うちのごはん 焼鳥おこわ風
いわゆるまぜごはんの素だが、炭火の香りがしてなかなかおいしそうだ。ただ、パッケージ写真とは異なり、具材があんまり入っていない(笑)ので、
例の瓶詰鶏そぼろ
をちょっとトッピングしておいた。
ところでこの商品、
キッコーマン
の公式サイトでは、なぜかそのページが削除されていた。初購入なのにもしかして既に廃番?
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2019年4月20日土曜日
#479 中華丼
今回も「ゆで卵プラス」の中華丼。レタスがない時には、この手の丼モノに限るな。
#454 中華丼
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2019年4月19日金曜日
#478 三色丼(鶏そぼろ・いり卵・魚肉ソーセージ炒め)
魚肉ソーセージ炒めものっけて三色丼。そぼろは
焼豚フレーク
ではなく
鶏そぼろ
に戻した。
そぼろといえば、地元のスーパー「エピ・スクエア」で売っている「ビビンバ丼」の肉味噌(?)がめちゃくちゃうまい。写真がないのでアレだが、なんとか自分でも作れないかと思っている。たぶん
コチュジャン
が決め手なんだろうなあ。
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2019年4月18日木曜日
#477 ポークソテー(にんにく味噌)・ゆで卵・のりたま・レタス
ゆで卵とのりたま…卵がダブったな。
放置状態の沼津のマンションだが、いい加減どうにかしないといけないので、昨日は手始めに、冷蔵庫や洗濯機の処分をしてきた。ベッドや机といった家具はまだ残っているけど、だいぶスッキリしたんじゃないかな。
完全に「もぬけの殻」になったら売却である。もうひといき、か?
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2019年4月16日火曜日
#476 豚肉ときのこのオイスターソース炒め・おかか・レタス
いつものオイスターソース炒めに「料理酒」を少々追加してみた。味が大きく変化するわけではないが、香りというか風味よく仕上がったんじゃないかな。
弁当を作り始めてもうすぐ丸2年。しかし、まだまだ発展途上なのであります。
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2019年4月14日日曜日
#475 照り焼きチキン・わかめごはん・レタス
照り焼きチキンが見切り品で50円なら間違いなく「買い」でしょ。ちょっと濃いめに味付けし直して、あとは焼くだけ…これで立派な弁当ができる。
付け合わせに何かもう一品あってもいいが、一点豪華主義(?)ということで。
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2019年4月13日土曜日
#474 イシイのハンバーグ(和風オニオンソース)・いかの唐揚げ・のりたま・レタス
イシイのハンバーグだけではさびしいので、昨日の晩酌のつまみ(いかの唐揚げ)をちょっと追加。
4月も半ばになったが、ここ御殿場はまだ肌寒い。積もりはしないが雪も降る。沼津(しばらく帰ってない)あたりはもう暖かいんだろうな。
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