2019年4月21日日曜日

#480 焼鳥おこわ風ごはん・かにクリームコロッケ・ちくわ・サラダ菜


何か目新しいメニューはないかとスーパーで物色していたら、こんなものが見切り品で半額になっていた。

キッコーマン うちのごはん 焼鳥おこわ風

いわゆるまぜごはんの素だが、炭火の香りがしてなかなかおいしそうだ。ただ、パッケージ写真とは異なり、具材があんまり入っていない(笑)ので、例の瓶詰鶏そぼろをちょっとトッピングしておいた。

ところでこの商品、キッコーマンの公式サイトでは、なぜかそのページが削除されていた。初購入なのにもしかして既に廃番?


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2019年4月20日土曜日

#479 中華丼


今回も「ゆで卵プラス」の中華丼。レタスがない時には、この手の丼モノに限るな。

#454 中華丼


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2019年4月19日金曜日

#478 三色丼(鶏そぼろ・いり卵・魚肉ソーセージ炒め)


魚肉ソーセージ炒めものっけて三色丼。そぼろは焼豚フレークではなく鶏そぼろに戻した。

そぼろといえば、地元のスーパー「エピ・スクエア」で売っている「ビビンバ丼」の肉味噌(?)がめちゃくちゃうまい。写真がないのでアレだが、なんとか自分でも作れないかと思っている。たぶんコチュジャンが決め手なんだろうなあ。


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2019年4月18日木曜日

#477 ポークソテー(にんにく味噌)・ゆで卵・のりたま・レタス


ゆで卵とのりたま…卵がダブったな。

放置状態の沼津のマンションだが、いい加減どうにかしないといけないので、昨日は手始めに、冷蔵庫や洗濯機の処分をしてきた。ベッドや机といった家具はまだ残っているけど、だいぶスッキリしたんじゃないかな。

完全に「もぬけの殻」になったら売却である。もうひといき、か?


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2019年4月16日火曜日

#476 豚肉ときのこのオイスターソース炒め・おかか・レタス


いつものオイスターソース炒めに「料理酒」を少々追加してみた。味が大きく変化するわけではないが、香りというか風味よく仕上がったんじゃないかな。

弁当を作り始めてもうすぐ丸2年。しかし、まだまだ発展途上なのであります。


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2019年4月14日日曜日

#475 照り焼きチキン・わかめごはん・レタス


照り焼きチキンが見切り品で50円なら間違いなく「買い」でしょ。ちょっと濃いめに味付けし直して、あとは焼くだけ…これで立派な弁当ができる。

付け合わせに何かもう一品あってもいいが、一点豪華主義(?)ということで。


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2019年4月13日土曜日

#474 イシイのハンバーグ(和風オニオンソース)・いかの唐揚げ・のりたま・レタス


イシイのハンバーグだけではさびしいので、昨日の晩酌のつまみ(いかの唐揚げ)をちょっと追加。

4月も半ばになったが、ここ御殿場はまだ肌寒い。積もりはしないが雪も降る。沼津(しばらく帰ってない)あたりはもう暖かいんだろうな。


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