2022年2月20日日曜日

#1163 ツナそぼろマヨごはん・かきクリームコロッケ・サラダ菜


これまで、「ツナマヨ」と呼んでいたものには2種類あって

ツナとマヨネーズを和えたもの(右)

まぐろ味付けフレーク(ツナそぼろ)にマヨネーズ

混同するので、今回から後者のタイプは「ツナそぼろマヨ」と名付けることにした。

あ、どうでもいい?


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2022年2月19日土曜日

#1162 ストックポーク・スンドゥブふりかけ・サラダ菜


新食材のストックポーク。国産のランチョンミートみたいなものだが、日本人向け?に塩分ひかえめのやさしい味わいになっている。

日本ハム ストックポーク

これを使ったレシピとして「秒速ポークユッケ丼」というのが紹介されていて、何だかやけにうまそうだ。

食楽webより

今回は焼いただけなので、そのうちやってみようっと。


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2022年2月17日木曜日

#1161 棒ひれかつ・味道楽・サラダ菜


専門店で「ひれかつ弁当」なんて頼んだら、1000~1500円くらいか。


それがたったの162円なんだから(ご飯は別としても)、やっぱり手弁当はやめられない。早起きは、三文以上の得なのだ!


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2022年2月16日水曜日

#1160 ハムカツ・ゆで卵・キムチ・サラダ菜



悲願だったマンションの売却、ここへきてようやく目途が立った。でも、実際に手続きが完了するまでは安心できない。何せ2年前はドタキャンくらってるのだ…

ともあれ、2度とマンションは買わないね。もちろん一戸建てもだが、不動産なんかに縛られるのはもうこりごりっす。


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2022年2月13日日曜日

#1159 鶏チャーシュー丼


当初は三色丼の予定だったが、面倒なので鶏チャーシュー(切り落とし)の単品丼。さすがにそのままでは味気ないので、鶏チャーシューはいつものようにさっぱり煮(?)とした。

ツナそぼろといり卵はまた今度…


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2022年2月12日土曜日

#1158 いか天丼


徒歩通勤だったり、職場の雪かきだったりでくたびれてるんだろうな。爆睡して若干寝坊気味。


職場の体制ががらりと変わって緊張感もあるし…

でも、ちゃんと弁当は作るのだ!


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2022年2月11日金曜日

#1157 餃子・モーニングアシスト・スンドゥブふりかけ・レタス


御殿場に戻ってきて4年近くなるが、こんなに雪が積もったのは初めてかもしれない。ニュースによると「御殿場では午後5時に16cmの積雪を観測」したとのこと。

到底車は出せない(冬用タイヤにしていない)から、昨日も今日も徒歩通勤。困るのはスーパーに寄れないことで、頼みの綱だった近所のドラッグストアも早じまいしていた。仕方なく、コンビニで調達したのがこれだ。

セブンイレブン レンジで焼き餃子

いや、こんな時にも営業しているなんて、コンビニはありがたいよ。


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