2025年1月7日火曜日

#1849 三色丼(鮭マヨ・いり卵・ボロニアソーセージ)



鮭マヨのうまさを再発見したので連続登場。

いっそ一面鮭マヨの「鮭マヨ丼」でもいいんだが、それじゃあんまり芸がない…と思い、三色丼にしてみたよ。


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2025年1月5日日曜日

#1848 アメリカンポークソーセージ・鮭マヨ


マヨネーズで和えた鮭フレーク、ブログ初期の定番だったな。

トップバリュ 鮭フレーク

いつの間にか忘れ去られていたけど、2025年に復活!なのだ。

さて。

明日はやっと休み。正月もへったくれもない日々が続いていたので、わたしゃ少々疲れたよ…


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2025年1月4日土曜日

#1847 豚肉と玉ねぎの生姜焼・ゆで卵・なめたけ


そういえば、生姜焼は市販のたれを使わなくても作れるようになったんだっけ。


さすが1月、朝晩はだいぶ冷え込むようになってきた。布団から出るのが億劫で、今日も(ちょっとだけ)寝過ごしたし…


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2025年1月3日金曜日

#1846 きのこ(えのき)の炊き込みごはん・ソフトハンバーグ・ゆで卵


しめじでも舞茸でもなく、えのき茸でやってみたきのこの炊き込みごはん。たまたまえのき茸が冷蔵庫にあったんでね(大晦日に寄せ鍋を作ったんだっけ)。

さて、2025年は私にとってちょっといい年(?)になるかもしれない。というのは、年明け早々に年末ジャンボ宝くじの結果を確認したら、いつもと違って4等が当せんしていたからだ。ミニの方だから3000円なんだけど、必ず当たる末等の300円じゃないのだ。


20枚(6000円)買ってるので結局マイナスではあるんだが…爆


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2025年1月2日木曜日

#1845 豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め丼


謹賀新年。

今日から仕事始めで早くも弁当再開。ここがサービス業のつらいところだけど、そのうちきっといいこともあるでしょ…

昨日作ったおせち(もどき)

とにかく、今年も平穏無事に過ごせますように!


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2024年12月31日火曜日

#1844 コロッケカレー


2024年最後の弁当はコロッケカレーだ。

今年もお世話になりました

さて、年始は明日だけが休みで、2日から普通に仕事。例年だと、三が日は会社から申し訳程度に弁当が支給されたのだが、今回からはそれもないらしい。経費節減かどうかは知らんけど、大してうまくもボリュームもないスーパー製の弁当だったからね、別に惜しくもないや。

そんなわけで、2025年は1月2日から早速ブログ再開…の予定です!


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2024年12月30日月曜日

#1843 三色丼(鶏そぼろ・いり卵・魚肉ソーセージ炒め)


今年もいよいよ残り2日。泣いても笑っても明日は大晦日だ。

2024年、私にとって最大のできごとは、何といってもじいさん(父)を見送ったことだろうな。

生前のじいさんと

もうすっかり普段の生活に戻ったが、それでも時々思うんだわ。「次は俺の番だよな…」って。

まだまだそっちの世界に行く気はないけどね!


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