肉団子とミートボールの違いって何だろう。Wikipediaで調べてみたが、厳密なところは不明だった。ただ、戦争中、アメリカが日本の旗を「ミートボール」と呼んでいたらしいってことはわかった。蔑称なんだろうけど、なんかかわいいね。まあ当の日本人には「梅干し」に見えますが…
いよいよ7月、弁当が傷みやすい時期なので、その「梅干し」でも買ってみましょうか。
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塩コショウベースの肉野菜炒めに挑戦。 豚肉 ：100g あり合わせの野菜：適量（もやしとか玉ねぎとか） 刻みねぎ ：少々（なくてもいいけど彩りで） ごま油 ：炒め用に適量 おろしにんにく ：少々（チューブでも可） 塩コショウ ：少々 【合わせ調味料】 ...
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