2017年7月12日水曜日

#48 チャーハン・レタス・おさかなハンバーグ・チーズでるソーセージ・ちくわ


前回作ったチャーハンが、いつになくお店っぽい味がしたので、その理由をあれこれ考えてみた。

① 「味の素」を多めに入れたから
② 「かにかま」を入れたから
③ 「おさかなハンバーグ」を焼いた後のフライパンで、その風味がプラスされたから
④ 「紅生姜」のトッピングがそれらしかったから

なんとか再現しようと思ったが、残念ながら「かにかま」はもうないので、今回は刻んだ「おさかなハンバーグ」自体を具材にして挑戦。もちろん「紅生姜」ものせた。

実は

⑤ そもそも腹が減っていたから

ではないことを祈る(笑)。


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