昨日の晩酌のつまみに買った「山賊焼」。とにかくでかいし脂っこいため、余ってしまった。急きょ弁当のおかずとなる。
「煮物」の方は連日登場中。やはりほっとする味だ。でも、まだ味が濃い（しょっぱい）かな。市販の「めんつゆ」を水で希釈しているのだが、１：５くらいの割合でいいかもしれない。あとは砂糖を少々ね。
現在使用しているいわて醤油（岩手県）の「つゆの素」なんて、煮物は１：１～２と書いてある。さすが東北、もともと味付けが濃いのか何なのか…
 男の弁当ランキング |
 にほんブログ村 |
登録:
コメントの投稿 (Atom)
-
トップバリュの「生餃子」。 賞味期限切れ（汗）だが気にしない気にしない。何しろ数十円！で餃子弁当ができるんだからね。 まるごと10個は入らなかったので8個入りで。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking -
戸棚で眠っている S&Bの赤缶カレー粉 を使って、ドライカレーを作った。 ごはん ：茶わん2杯分 玉ねぎ ：みじん切り適量 とき卵 ：1個 赤缶カレー粉：小さじ1 牛肉だしの素：小さじ1 塩 ：適量 これらをいつものチャーハンの要領で炒める。それだけ。... -
塩コショウベースの肉野菜炒めに挑戦。 豚肉 ：100g あり合わせの野菜：適量（もやしとか玉ねぎとか） 刻みねぎ ：少々（なくてもいいけど彩りで） ごま油 ：炒め用に適量 おろしにんにく ：少々（チューブでも可） 塩コショウ ：少々 【合わせ調味料】 ...
0 件のコメント:
コメントを投稿