#751 炭火やきとり丼

ホテイの缶詰ではなく、業務スーパーでよく見かけるこれを使用。

業務スーパー 炭火鶏もも串

あとは錦糸たまごと刻みのりを散らしてハイ完成…だ。

定番になるか？

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#750 豚キムチ丼

最近は休みの度に、実家の片付けをしている。父は昔の人だから、何でも「とっておいた」ようで、私から見ればただの「ごみ」が出るわ出るわ…　まったくきりがない。

何しろ50年分である。先は遠い。

富士山エコパーク焼却センター

ここへどのくらい通うことになるのか…

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#749 えび・いか天丼

最近、朝食はトースト1枚で済ますことが多い。その度に思うのだが、人はなぜ焼いた食パンにバターやマーガリンを塗るのだろう。当たり前のような行為でも、考えてみればバターもマーガリンもただの油だ。

同じ疑問を持った人がいて、Yahoo!知恵袋で質問していたんだけど、中に必ずこう答えるヤツがいる。

「そりゃ美味しいからに決まってんじゃないですか」

まったくくだらない答えだ。何のひねりも知恵もない。人生いつもその調子じゃ、さぞつまらないだろうと逆に心配になっちゃう。

まあ、それがベストアンサーになってたのもどうかと思いますがね…

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#748 麻婆豆腐丼

麻婆豆腐って、安くて簡単なわりに、そこそこ料理した気分になる。「麻婆豆腐の素」を初めて世に出した丸美屋は偉大だ。

弁当用に、前の晩から豆腐の水切りをしておく。

工夫と言えばそれくらいか…

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#747 シューマイ・辛子明太ふりかけ・サラダ菜

今日はシンプルにシューマイ弁当。前回同様、トップバリュのやつで。

ずっとやってる（汗）スーファミのモノポリーだが、いよいよ最終決戦の「ボードウォークカップ」である。で、その対戦相手の1人「くらたに」というじいさんがやけに強い。

そんなに独占するなよ…

腹立つなあ。

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#746 鶏五目釜めし・ウインナー・サラダ菜

たまには釜めしなんてどうだろう。#423以来か。

イチビキ 五目ごはんの素

この「五目ごはんの素」、業務スーパーで売っていたので、何となく勝手に「2回分」入っていると思い込んでいた。実際には普通に「1回分」で、それじゃあ大してお得じゃないなと…　当方、味は二の次なんでね（笑）。

例の冷凍ストックしている鶏むね肉を加え、鶏五目としましたよ。

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#745 マルシンハンバーグ・鶏のから揚げ・辛子明太ふりかけ・サラダ菜

弁当の進化史云々を書いた翌日が、マルシンハンバーグと冷凍から揚げ…

味の素 やわらか若鳥から揚げ ボリュームパック

リニューアルしてさらにおいしくなった（らしい）が、そうでもない（気がする）。

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#744 鶏もも肉のバジルソテー・小魚ふりかけ・サラダ菜

3年以上も毎日弁当を作っていると、それなりに料理のコツ（？）が身についてくる。最初はチャーハンくらいしかできなかったのにね。順に振り返ってみると…

チャーハン期　ご飯を炒める。それだけ。

冷凍モノ期　冷凍から揚げや冷凍シューマイが登場。

焼肉期　生姜焼やオイスターソース炒めなど、多少は調理。

ふりかけ期　変わり種のふりかけでバリエーションを表現（笑）。

煮物期　さつま揚げの煮物ができるようになった。

二食丼・三色丼期　いり卵ができるようになった。

天丼期　天つゆが完成！

親子丼・他人丼期　改良を重ねて現在。

とまあこんな感じ。まさに「進化の歴史」と言えなくもないのだ。

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#743 豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め・辛子明太ふりかけ・サラダ菜

緊急事態宣言は解除されたが（静岡県）、休日は相変わらず「ステイホーム」である。午前中にちょっと買い物し、早いうちから酒を飲んで昼寝する…

トップバリュ アルコール分25度 焼酎

安焼酎のウーロン割で酔っ払う日々は続くよ。

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#742 マルシンハンバーグカレー

マルシンハンバーグ（オリジナル）を焼き、レトルトカレーを温める。それだけ。

某レシピサイトにそれを投稿している人がいるけど、誰が参考にするんだろう？

強いて言えばキャベツの千切りか…

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#741 親子丼

唐揚げや照り焼きだと、「さっぱりし過ぎて何だかなあ」の鶏むね肉も、親子丼なんかにはちょうどいい。

安い時に買っておいて、冷凍庫でストックするようにしたので、今後も定期的に親子丼が登場する…はず。

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#740 丸源餃子・小魚ふりかけ・サラダ菜

海底ふりかけ再び。

何度もアイコス本体を会社に忘れるので、家用にもう1台購入した。ただし互換品。楽天で1780円の安物だ。

EFOS E1

届いたので早速試してみたが、今のところ問題なく使えている。新品の機械特有の匂いというか味？には閉口するけど、1週間もすればそのうち消えるだろう。それより、口コミでは「すぐ壊れる」的な意見が多かったので、これはあくまで緊急用にしておいた方がいいのかもしれない。

まあ半日くらい我慢しろよって話ですがね…

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#739 豚キムチ・小魚ふりかけ・サラダ菜

今週は月・水・金が休みで、隔日の出勤となっている。「どうせなら連休にしてくれ」とも思うが、体が鈍（なま）るだけなのでまあいいか。

大森屋 小魚ふりかけ

このふりかけ、しらすやら小えびやらが入っていてちょっと楽しい。海の底をさらったら、こんな感じなのかな…

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