男子厨房に入って弁当を作る: 3月 2021

2021年3月30日火曜日

#952 目玉焼きカレー

2日続けてカレーライス…まあ1000回近くやってれば、そんなこともあるでしょ（汗）。

ただ、昨日とまったく同じではつまらないので、目玉焼きをのっけてみましたあ。

こちらは#869のゆで卵カレー

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2021年3月29日月曜日

#951 カレーライス

家カレー弁当。今回はハウスの「こくまろカレー」を使用している。

もちろん辛口で

じゃがいもだけでなく、にんじんも入れたので、いつも以上に「らしく」なってるかと。

ついでにこれも入ってるよ

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2021年3月27日土曜日

#950 目玉焼き丼・やわらか唐揚・ウインナー・レタス

「やわらか唐揚」は最近よく行くスーパー、サンサンクックの惣菜。鶏むね肉を柔らかく仕上げてある。

業務スーパーにも寄り、こんなものを買ってきた。

これでチーズ豚丼がさらに本格的になるはず。期待しちゃうな。

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2021年3月25日木曜日

#949 明太マヨごはん・イシイのハンバーグ（和風オニオンソース）・ウインナー・レタス

混ぜごはん系は久しぶりだな。

丸美屋混ぜ込みわかめ＜明太マヨ＞

マヨネーズが効いていて、入れ過ぎるとしょっぱくなっちゃうので注意（笑）。

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2021年3月24日水曜日

#948 チーズ豚丼

試行錯誤してできた豚丼のレシピ（現時点）。

豚肉　　　：100g

玉ねぎ　　：1/4個

しょうゆ　：大さじ1

砂糖　　　：小さじ2

みりん　　：小さじ1

酒　　　　：小さじ1

顆粒だし　：2g（小袋1/2個）

おろし生姜：少々（チューブでOK）

水　　　　：100cc

豚肉と玉ねぎを油で炒めてから、他の材料をぶち込んで10分煮る。以上。簡単だけど、結構イケるのよ。

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2021年3月22日月曜日

#947 たれづけから揚げ・小魚ふりかけ・レタス

このあいだ、酒のつまみに買った「若鶏のたれづけから揚げ」がおいしかったので、リピート買い。

値段も手ごろな278円（税別）

冷凍食品だから買い置きできるし、弁当のおかずにもぴったりだ。

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2021年3月21日日曜日

#946 豚こま中華丼

豚丼にするにはちょっと肉が足りなかったので、急きょいつもの中華丼に。

安さにつられて買った、業務スーパーのしおラーメン。

「いわて醤油」のロゴが入っているが、製造者は「つばめ食品」で販売者は「スワロー食品」となっている。何のこっちゃ。

個包装は潔いくらい透明な袋。まあ、うまけりゃいいんだけど…

思った通り、味もそっけもない。どうしよう、ぜったい残るぞ（笑）。

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2021年3月20日土曜日

#945 親子丼

親子丼・他人丼にはオイスターソースである。意外かもしれないが、入れるとコクが増すのだ。

また買ってきたよ

先日も書いたとおり、LINEモバイルからの転出を考えている。何かと改悪が目立つし、そもそもLINE自体が怪しくなってきたから。

総務省、ＬＩＮＥ使用中止へ　自治体に調査依頼

4月からはMNP転出手数料（3300円）が無料になるらしいので、そのタイミングだな。

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2021年3月18日木曜日

#944 照り焼きチキン・おかか・レタス

#659以来の削り節おかか。

#659 おかずまで一緒…

そういえば、かつおの削り節をどうして「おかか」と呼ぶんだろう。ちょっと幼児語のようにも思えるが、

江戸時代、「鰹節」は、そのつど使う分だけ、料理を作る女房たちが削ったものでした。削るときのコツは、1本の鰹節の端を引っ掻くようにすることでした。端を引っ掻くところから、「御掻き端（おかきは）」と呼ばれるようになり、「御掻き」、「御掻か」、「おかか」と転訛したと考えられています。（団塊オヤジの短編小説gooより）

という説が有力のようで。

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