2021年6月12日土曜日

#1000 えび・いか天丼


ついに1000回目である。丸4年、年間約250回ペースだったわけね。

ここで、これまでに書き残した数少ないレシピをまとめておこうと思う。今でも自分で参照する、定番のヤツだ。







さて、今回は節目なので、何か特別なメニュー(ローストビーフとか鳥栄の竜田揚げとか)を…とも思ったが、結局はド定番の天丼にした。それでもちょっとは華やか(?)にしようと、錦糸たまごで飾ってみたけど、やっぱ合わない?


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