このブログで振り返る、今年の個人的なトピックス。
とまあ一大事的なことはなく、ごく平凡な1年だったと思う。書いてて恥ずかしいくらい（笑）。でも、無事が何よりなのだ。
新年の弁当は1月5日再開予定、皆様よいお年を！
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2021年12月29日水曜日
#1130 豚キムチマヨ丼
今年最後になるであろうこの豚キムチも、「かごしま六穀豚（ろっこくとん）」なる銘柄モノで作ったのだが、多分違いは…わからないよ（笑）。
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2021年12月28日火曜日
#1129 いか天丼
今日あたりから休みに入る人も多いようだが、こちらはサービス業のため、31日まで営業が続く。大みそかの弁当は何にしよう。年越しそば弁当なんてどうかしら？
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2021年12月27日月曜日
#1128 麻婆豆腐丼
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| レタスがある場合の例 |
とはいえ「○○丼」のレパートリーもそう多くはないため、今日も今日とて麻婆豆腐丼。でも、少しずつ進化はしていて、花椒辣醤なんかも加えて結構本格的な味なのよ。
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2021年12月25日土曜日
2021年12月24日金曜日
#1126 三色丼（肉そぼろ・いり卵・海苔巻き唐揚げ）
ツナそぼろもいいが、たまには豚ひき肉で肉そぼろとした。
まあ曲に起承転結があるとすれば、「承」までなんだけどね。そこから先は、右手と左手がこんがらがっちゃう（笑）から、続けるかどうかお悩み中デス。
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2021年12月23日木曜日
#1125 桜海老のかき揚げ・いか天丼
年齢を重ねるというのはこういうことなのかと思うと、悲しくなるねえ。とりあえず1日も欠勤しなかった私に、誰かクリスマスプレゼントをくれ～
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| ワークマンのタフセーフティシューズ |
もらえそうもないので自分で買ってきた（笑）。仕事用にいつも買うビジネスシューズだとすぐに壊れるので、思い切ってゴツめの安全靴だ。意外と重くないし違和感もないよ。これで1500円なんだから、さすがワークマンだね！
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2021年12月22日水曜日
#1124 鶏もも肉のバジルソテー丼
以前は88円だったコイツも大幅値上げしているなあ（泣）。
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2021年12月19日日曜日
#1123 チーズ牛丼
このブログで牛丼といえば、初期はレトルトものだった。
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| #108 トップバリュのレトルト牛丼 |
見ての通り激しく物足りないため（笑）、その後は冷凍の「すき家 牛丼の具」がメインとなった。
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| #402 確かにすき家っぽい仕上がり |
ただ、これだとちょっと割高なんだよねえ。やっぱり、自分で作るのがいちばんだよ。
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2021年12月18日土曜日
#1122 三色丼（ツナそぼろ・いり卵・ツナマヨ）
壊れたグローは再び保証で交換してもらった。色が選べないのは残念だけど、この際吸えりゃあ何でもいいや。
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| 前回は白だった |
おとといあたりから腰の右側がやけに痛い。寒いのと、加齢による腰痛だろうが、ぎっくり腰一歩手前って感じ。でも、さすがにこれは交換できないねえ…
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2021年12月16日木曜日
#1121 チーズ鶏チャーシュー丼
鶏チャーシュー切り落とし：100g
玉ねぎ ：1/4個
水 ：1/2カップ
しょうゆ ：小さじ4
酒 ：小さじ2
みりん ：小さじ2
酢 ：小さじ1
砂糖 ：小さじ2
おろし生姜（チューブ） ：少々
七味唐辛子 ：少々
玉ねぎをさっと油で炒めてから、その他の材料を加えて煮詰める。酢を入れるのがポイントだよ。
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2021年12月15日水曜日
#1120 チキンカツ丼
気を取り直して今日はチキンカツ丼。失敗のない（少ない？）、安定のメニューなのだ。
あ、七味唐辛子入れるの忘れた…
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2021年12月14日火曜日
#1119 豚こまゆでたま海鮮中華丼
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| ヤマモリ 海鮮五目あんかけ |
パッケージの写真ほど具だくさんではないが、それは想定内。この手のものは大概そうだから（笑）。心配なのは、とろみが足りないんじゃないかということだ。
シャバシャバ感がハンパないぞ…
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2021年12月12日日曜日
#1118 スパイシーフライドチキン・かつおふりかけ・レタス
またグローが壊れた。底が抜けて戻らなくなり、USBもしっかり挿さらなくなった。充電できなければ吸えないし、処分するにも困る厄介者。アイコスに比べ、本体自体は安いけど、その分壊れやすいんだろうなあ。
アイコスに戻すか…
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