2022年9月14日水曜日

#1297 厚切りベーコン・カリカリささみ揚げ・焼肉ふりかけ・レタス


塩コショウして焼いただけ…の厚切り(乱切り)ベーコン。ご飯のおかずとして、たま~に食べたくなる。

コロナにかかったり車をぶつけられたりと、最近ロクな目にあっていないが、それでも奇跡的だと思うのは、同居の父にコロナが感染しなかったこと。もうすぐ96歳(!)の超高齢者である、ウツったらひとたまりもなかったろう。

できるだけ気をつけるようにはしていたけど、それでもやっぱり「不幸中の幸い」だわなあ。


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