豚こま切れ：100g
玉ねぎ ：1/4個
片栗粉 ：適量
醤油 ：大さじ1
酒 ：大さじ1
みりん ：大さじ1
砂糖 ：大さじ1
おろし生姜：（チューブで）2cmくらい 4cmくらい
オイスターソース炒め同様、あらかじめ豚肉に片栗粉をまぶしておくと、たれがからみやすくなるはず…ん？味薄いか？
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