#1668 クリームコロッケカレー

鍋いっぱいにカレーを作ったので、本日もカレーなり。

このカレールウ、99円と破格の安さだが、他と比べても決して遜色はない。業務スーパーとエスビー食品の共同開発だから、他のスーパーでは見かけないけどね。

特製カレー 辛口

「特製」って言葉にも妙に惹かれるんだわ…

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#1667 カレーライス

4連休明けの更新は、おととい作った家カレーで。

業務スーパーで買った99円のカレールウを使用

しっかしこの4日間、「遠出はしない」と決めていたので、ホントにどこにも行かなかったな。いや、パチ屋には足繫く通ったけどさ（汗）。

来月も、白内障の手術で休みを多く取る予定。その間は車を運転できないから、家で大人しくしてるつもりだけどね…

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#1666 肉野菜炒め丼（カレー味）

昨日の天津丼はだいぶ薄味だった。SSサイズとはいえ卵を4つ使ったからか、それとも水加減をまちがえたのか…

そもそも「グリコ 五目かに玉の素」がそういう仕様なのかもな。パッケージもなんかヘルシー志向っぽいし。

「バランス」も大事だろうが、次回は別のヤツに変えようっと。

さて、明日からは4連休。ただし特に予定はない（汗）。車で遠出でもしたいけど、昨年末の事故でずいぶん減点されただろうから、今しばらくは大人しくしなきゃ。何かあって「免停」にでもなったら困るからね。

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#1665 天津丼

10個パックの卵がやけに安かった。賞味期限もそこそこあるので、十分使いきれるなと思って購入したのだが、そういえば明後日から4連休、弁当作らないと卵もほとんど使わない…

そんなわけでの天津丼。SSサイズの卵だから、通常3個のところを4個消費できたぞ！

かに玉の素はこちらを使用

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#1664 チーズ豚丼

豚丼作るなら、業務スーパーの豚切り落しが最適かも。

この薄切り具合が、牛丼屋の牛丼ぽくってちょうどいいのだ。

今回はとろけるチーズをトッピングして、久しぶりのチーズ豚丼としたよ。

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#1663 鶏もも肉のマヨバジルソテー丼

バジルソテーにマヨネーズ、はすっかり定番となったが、タバスコなんかも合うんじゃないかというわけで…

10振りくらいかけてみたよ。辛いかな。

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#1662 豚こまゆでたま中華丼

「金のどんぶり 中華丼」がリニューアルした模様。野菜が増えて、うずらの卵がなくなってる！

相変わらず結石は出てくれた感じがしない。病院にも行っているが、気になったのでAmazonでこんなものを注文してみた。

山本漢方製薬 ウラジロガシ流石粒

「本日中にお届け」となっていたが、こんな田舎にその日のうちに届くことはないだろうと思っていた。でも、ホントに届いたのよ。びっくり。

2024年問題とやらで4月からはそうもいかないだろうけど、日本の物流ってあらためてすごいねえ。

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#1661 豚丼

もやしがあれば肉野菜炒め丼にしたのだが、売り切れていたのでシンプルな豚丼に。

#1638の肉野菜炒め丼

大して変わらないようだが、作り方はこれで結構違うのよ。

豚丼のレシピ

肉野菜炒め丼のレシピ

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#1660 いわしの蒲焼丼・ボロニアソーセージ

いわしの蒲焼もボロニアソーセージもトップバリュもの。

トップバリュ いわし蒲焼

トップバリュ ボロニアソーセージ

ボロニアソーセージは昨日のうちに焼いておいたので、今朝はご飯を炊いて缶詰開けただけ…超手抜きだが、コレこのように弁当は成立するのだ（笑）。

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#1659 桜海老のかき揚げ丼

これまでは、かき揚げ2つの「ダブルかき揚げ丼」がスタンダードだったが、ちょっと重く感じるようになったので、かき揚げ1つに変更。

ダブルかき揚げ丼の例

いや、十分ボリュームあるか…

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#1658 ボロニアキーマカレー

明治「銀座カリー」シリーズのキーマカレーは初購入。

今回の連休は両日とも病院通いだった。初日は来月に控えた白内障手術の術前オリエンテーションで眼科へ、2日目は尿路結石（まだ出てない…）の経過観察で内科へ。

痛風は治まったが、結石が悪さをしているのか座骨神経痛らしき症状まであって、まさに満身創痍である。

弁当のブログなのに、何だか「闘病記」みたいになってるよ～。

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#1657 スクランブルエッグオムライス・ボロニアソーセージ

このボロニアソーセージ、「サガミハム」のロゴが入っているけど、製造は「大山春雪さぶーる」だの販売者は「エア・ウォーターアグリ＆フーズ」だのと訳わからん状態。

きっと紆余曲折あって、離合集散・吸収合併されていったんだろうな。企業も大変だよ…

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