2026年5月25日月曜日

#2178 豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め・たまかつふりかけ


無事他店応援の遠征も終わった。元々勤務していた店舗だったので、何人か懐かしい顔ぶれにも会うことができてよかったな。

考えてみればこのオイスターソース炒めも、その店のころから作り続けている(途中レシピを改良したけど)ド定番メニューだよ。

9年前のオイスターソース炒め(丼)


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