#1635 二色丼（ツナマヨ・ソフトハンバーグ）

この組み合わせの二色丼は#1600でも作ったな。ツナはマヨネーズと少量のケチャップで和えるだけ、ハンバーグはチンするだけだから、手の込んだことは一切不要だ。

工夫？ 強いて言えば、一面に刻みのりを散らした…くらいかな。

「のり弁当」なんちゃって（笑）

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#1634 きつね丼

2度目の「きつね丼」。

前回作った時は油揚げに味が染みていなかったので、今回はあらかじめ油揚げを甘辛く煮てみた。参考にしたのはいなりずしの皮のレシピ。

油揚げ：2枚

砂糖　：大さじ2

醤油　：大さじ2

水　　：1カップ

これで10分くらい煮てから、後は親子丼・他人丼と同じ要領で卵とじにする。

刻んだちくわは入ってるけど、肉類を一切使っていないヘルシー（？）な弁当だよ。

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#1633 スクランブルエッグオムライス・ソフトハンバーグ

直近5回中3回がカレーだったので、ちょっと反省（笑）。いや、オムライスもこのあいだ作ったばかりか…

もうずっと、スクランブルエッグを作る時にはマヨネーズを1さじ入れている。最初は「え～っ？」と思ったが、確かにふわっと仕上がる、ような気がする。

牛乳入れるともっといいらしいが、我が家に牛乳買う習慣はないのよ～。

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#1632 ポークチキンカレー

レトルトじゃなく、5か月ぶりの家カレー。

ふだんは豚こま一択なのだが、先日の鶏もも肉がまだ残っていたので、両方入れてポークチキンカレーとした。

そうそう、カレー用の鍋も新調したので、焦げ付かず上手にできたよ。

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#1631 肉野菜炒め丼

今回はカレー味にはせず、基本の肉野菜炒め丼。

100均ではしとはし箱のセットを買った。弁当を持っていくようになって約7年、ずっと割りばし（スーパーなんかでもらうヤツ）で済ましていたのだが、最近もらえない又は有料なことが多くなったからだ。

写真撮るほどのものでもないが（笑）

まあこれはこれで小さなエコかもね…

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#1630 親子丼

手ごろな鶏もも肉をスーパーで見つけたので、早速親子丼に。

前回はにんじん入れたんだっけ

最近、手持ちのiPhoneでLINEの通知が来なくなり、若干困っている。LINE自体を開けば着信しているのだが、急ぎの内容だと気づかないことが多い。

設定を見直してもアップデートしても改善されず…もしかして、iPhone8じゃ古いのかなあ。

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#1629 ソフトハンバーグカレー

2連休を挟んでいるが、ブログ的には連日のカレーライス…

このガルバンゾ（ひよこ豆）のレトルトカレーが意外にいける。ハズレの多い（失礼…）ハチ食品モノの中では当たりの方かもね。

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