16回目のダブルかき揚げ丼。
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| 初出は#452（2019年3月） |
天ぷらを煮立った天つゆにさっとくぐらせてから盛り付ける…当ブログでの天丼の作り方だ。ただし、かき揚げの場合は「さっと」ではなくて「くたくたになるまで」味を染みさせた方がいいみたい。
と書いたが、今回はくたくた過ぎて、かき揚げが原型をとどめてないぞ…
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