2023年12月20日水曜日

#1601 豚こまゆでたま中華丼


この中華丼の素、スーパーによって値段差がかなりある。

マルハニチロ 金のどんぶり 中華丼

近所のスーパーでは99円~128円といったところだ。スーパーオギノさん、これからもずっと99円でお願いします…


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2023年12月19日火曜日

#1600 二色丼(ツナマヨ・おろしぽん酢ハンバーグ)


1600回目は二色丼で。

連続登場のソフトハンバーグだが、なんせ8個もあるからね。定番のケチャップ&中濃ソースでもいいけど、今回はおろしぽん酢を買って和風ハンバーグとした。

ヤマサ おろしぽん酢

うーん、もうちょっと「大根おろし」感があるといいんだけどな…

こっちにすればよかったか


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2023年12月17日日曜日

#1599 ソフトハンバーグカレー


最近登場する「ソフトハンバーグ」とはコレのこと。

業務スーパー ソフトハンバーグ

8個入って360円くらいだったから、破格の安さだ。鶏肉のみでつなぎ多め…だから「ソフト」ってことなんだろうけど、潔い(いさぎよい)しまずくない。

合わせたレトルトカレーはこちら。

ハチ食品 カレー専門店のインド風カレー

同じく業務スーパーで98円だった。辛口がよかったけど、中辛しかないみたい。「ガルバンゾ(ひよこ豆)」ってのに惹かれて買ってみたよ。


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2023年12月16日土曜日

#1598 いか天丼・えのきバター


天丼の箸休めに「えのきバター」って…

昨日のきつね丼、悪くはなかったけど、油揚げにもう少しだしを染みさせたかった。ということは、いつもよりめんつゆなんかを多めに入れるといいのかもな。

計量スプーンできっちり計るより、やっぱ目分量で加減した方が調整しやすいや。


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2023年12月15日金曜日

#1597 きつね丼


昨日は今季初の「寄せ鍋」を作ったのだが、その具材の1つである油揚げが余ったので、今日の弁当は「きつね丼」としてみた。

油揚げ(湯通しして油抜きするといいらしい)、ちくわ、玉ねぎを親子丼の要領で卵とじにする。豚肉もあったが入れると他人丼になっちゃうので、ここではあえて省略。

こりゃヘルシーかもしんないな。


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2023年12月12日火曜日

#1596 肉野菜炒め丼


一昨日作った肉野菜炒めがあんまり上出来だったので、さっそく再登場。

これ、主役は「もやし」だ。もちろん肉も必要だが、シャキシャキしたもやしが殊のほかうまい。今まで、野菜をメインに感じたことなんてなかったけど、それはもしかして年食ったから…?

美味しんぼにももやしの回があったな


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2023年12月11日月曜日

#1595 スクランブルエッグオムライス・ミートボール


昨日の肉野菜炒めは大成功。大さじ小さじの加減もバッチシだった(笑)。

連日肉野菜炒めでもいいのだが、今日のところはオムライスで。ミートボールとの相性もいいはずだ…

若干賞味期限切れだったがまあいいか


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